5月末 今年は意外と肌寒く いまだに長袖シャツで過ごす 昨日はNHK📺の民謡魂ふるさとの唄を TOKIO城島茂の三味線で 兵庫県は赤穂市からオープニング 【赤穂浜鋤き唄】 【酒造り祝い唄】など愉しんだ 木島ユタカさんに👏👏 そんな日 爺さん🤔ピリッと実山椒でパスタ 心Ukiuki爺さんの食... 続きをみる
シニアライフのブログ記事
シニアライフ(ムラゴンブログ全体)-
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ブランデーの香り 今年も梅酒を 兵庫県は明石の江井ヶ島酒造 ブランデーベースのリキュールで梅酒を 梅は和歌山の古城梅 おいしくな〜〜れ🤔🍸 爺さんの手仕事でした✌️
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久しぶりに【さば寿司】を作る 酢飯をラップで包んで くるりと巻き 野球中継を視ながら ご馳走さまでした🤗
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乾麺を茹でる 昨夜は蕎麦屋の真似事【かつ蕎麦】を とんかつは食パンをミキサーに掛け バッタ液は卵白を泡立てふんわり揚がるように どうやら好みの一杯に おにぎりは ちりめん山椒と壬生菜で 昨夜の食卓 ご馳走さまでした🤗
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プロ野球交流戦 阪神ーロッテ戦の中継を視ながら 爺さんの晩ご飯 鳥谷2年振りの甲子園 途中PHで打席に 昨夜の爺さん林檎と生姜で仕上げたソースで ご馳走さまでした🤗
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爺さんの【オムライス】 チキンライスは鶏ミンチを 爺さんは流行りのファトロ玉子より 昔ながらの包むタイプで仕上げました 年老いても【オムライス】はご馳走です🤗 昨夜の食卓でした✌️
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雨降りは年寄り部屋に閉じ籠もる それでも夜になれば 冷蔵庫をゴソゴソ フライパン出るお好み焼きを TVとにらめっこ 誰とも話す事も無く 一日が過ぎて行きました😔
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梅雨入りで連日の雨☔ それでも僅かな隙間を突いて食材の買出しに🚴 野菜売り場には 和歌山県からの届け物 実山椒が列んだ 山椒の実を一粒枝から摘んで外し熱湯に さらに流水にさらし コトコト 鍋にIN 煮沸消毒した瓶に詰め 爺さんの手仕事【ちりめん山椒】完成です🤗
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豚肩ロースの薄切り肉でサラダを かいわれ大根にオニオンスライスが旨い😋 胡麻ダレが食欲をそそります✌️ 昨夜 爺さん晩酌の一皿でした🤗
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新玉葱と新じゃがで【肉じゃが】を 新じゃがのほっこり感 新玉葱の甘味が牛肉に纏わり付く 途中 味をみながらの摘み食い(笑) プロ野球中継を視ながら 梅酒を一杯🍸 ご馳走さまでした🤗
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昨日の晩ご飯 爺さんの自炊料理は【木の葉丼】 蒲鉾が食欲をそそる 乾麺を少し茹で 爺さんの独りめし ご馳走さまでした🤗
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昨夜の一皿 【チキンソテー】トマト・カレーソース 付け合せにはじゃがいもとクレソン トマト風味のカレーソースが✌️ 爺さん昨夜の一皿でした🍺
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茄子と玉葱に豚肩ロース 昨夜の一皿は味噌風味の野菜炒め ほんの🍺一杯 年寄りの自炊料理 ササッとフライパンひとつで ご馳走さまでした✌️
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今日のお昼は昨夜コトコト煮込んだ 【チキンカレー】を グリーンサラダにラディッシュを トマトの酸味が チキンカレーも年寄りには✌️ 癖になる味 お気に入りの一皿になりました🤗
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昨夜は居酒屋気分でちょっと一杯🍺 肴は【鰯の煮付】で カラダに良いサントリーのオールフリー 呑んだ気分 ほろ酔い気分 爺さん自粛生活のひとコマでした🤗
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日曜のお昼は肉うどん テーブルマークの【冷凍讃岐うどん】で いつまで続く自粛生活 いつまで続く自炊生活 嗚呼!溜息まじりの昼下り ご馳走さまでした🤗
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5月と云うのに今朝は肌寒い 朝の散歩を終えて 7イレブンに立ち寄る 店舗前の花壇に和む (7一ELEVEN潮芦屋店) 爺さん7カフェの珈琲を飲みながら Blogを更新 昨夜はハヤシライスとグリーンサラダ 5月も爺さん頑張りま〜〜す
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GWは雨模様 昨日は終日家籠もり 夜は【お好み焼き】を そばをのせて モダン焼き 今朝は初夏の風が爽やか お散歩日和 みなさん素敵にお過ごしください🤗
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爺さん昨夜の食卓 【豚肩ロース丼】を じゃがいもの味噌汁 ブロッコリーのサラダ胡麻和え風も ご馳走さまございました🤗
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自粛生活のなか 爺さん気まぐれ洋食屋をオープン 一夜限り 予約は不可 つまり オーナーシェフのまかない飯 野球中継を視ながら晩ご飯 爺さんの洋食屋 この次の営業日は何時になるかな?
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昨日は爺さんの手仕事 【いちご🍓のジャム】を 小粒だが「あまおう」が 爺さんの手仕事が始まりました レモン汁にグラニュー糖 コトコト煮込み 灰汁を取りながらつぶして 煮沸消毒した瓶に 夜食は【きつねうどん】を 爺さん好みに炊いたお揚げさん ご馳走さまでした🤗
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昨夜は卵とじ蕎麦 蕎麦は乾麺を ご飯は筍ご飯 枝豆と揚げが おこげたまりませんネ🤗 ご馳走さまでした✌️
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昨夜は【鶏肉とがんも】で晩酌の一皿 鶏肉はフライパンでソテーして がんも・大根と煮込みました ここに来て阪神連敗トホホ ちょっと残念な晩酌タイムでした🍺
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昨夜は焼きうどんを ビール🍺の旨い😋一皿に 春キャベツ・新タマネギ ちりめん山椒に釜揚げしらす 味付けはポン酢で ご馳走さまでした🤗
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爺さんの手仕事【りんご🍎のジャム】 果物売り場で サンふじを 暇にまかせてジャム作り モーニングのトーストに 手作りのおいしさを食卓に🤗 愉しむことが出来そうです(笑)
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牛スジ肉のカレーうどん 昨夜は牛スジカレーうどん 小さく握ったおむすびと 食欲旺盛🤗 爺さんの食卓ご馳走さまでした✌️
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牛スジ肉と筍の田楽で一皿 その残りの牛スジ肉でカレーを 林檎とチョコも それから福神漬けのジューもIN サラダはレタスとトマト新玉葱 爺さん昨夜の食卓でした🤗
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阪神ーヤクルト戦 TV視ながら🍺 肴は 筍と牛スジ肉田楽 筍は前日にコトコト 根元の部分をバター焼き お味噌がスジ肉とベストマッチ 阪神 藤浪晋太郎甲子園で 自身が2ランホームラン 昨夜は旨い肴😋で🍺酔いました✌️
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野球中継を視ながら晩ご飯 おにぎり&おぼろ昆布うどん 先日 爺さんの手仕事 釜揚げシラスの佃煮で おにぎりを 沸騰直前に火を止め卵を入れ9分温泉卵が 阪神 ルーキー二人の活躍で広島を圧倒 爺さん昨夜の食卓 ご馳走さまでした🤗
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大手回転寿司チェーンのCMに触発される 昨夜は爺さん寿司屋の真似事 ブリとサーモン まん防が解除される迄 年寄りは外食は控え 独り飲み🍺 ご馳走さまでした🤗
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絶好調の阪神 宿敵巨人に連勝だ✌️ TVを視ながら晩ご飯 鮮魚売場で きめじ鮪を 久しぶりに大根を 刺身と 丼も欲張りました🤗 爺さん昨夜の晩ご飯 ご馳走さまでした🎶🤗
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昨日はシラスの佃煮を 高知や和歌山で水揚げされたシラス 佃煮にしてご飯のお供に 煮沸消毒した瓶に 年寄り仲間にもお裾分け 喜んでもらえるでしょうか?
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昨夜 爺さんの食卓 蕗の佃煮を作る 年寄りの独りめし あとは前日の残りもの 里芋とイカの煮物 家庭菜園をしている友人から ほうれん草のお裾分け 1点が取れない阪神 1一0広島に完敗 トホホな夜 昨日 爺さんの独りめしでした😔
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プロ野菜が開幕 爺さんTVの前 特別指定席(笑)で 晩ご飯を食べながら 独り「六甲颪」を 筍ご飯を炊く がんもの煮物 味噌汁はさつま芋 阪神 開幕戦をものにして 爺さんも生き上がる✌️ 爺さん昨夜の食卓でした🤗
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昨夜は オムライスとサラダを 爺さんの【オムライス】は 新玉葱と人参 鶏肉はミンチを ご馳走さまでした🤗
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蕗に塩をして板摺り 熱湯に潜らせ表皮を処理 薄揚げと炊き込みご飯 3月22日(月)爺さんの晩ご飯 ● 蕗と薄揚げの炊き込みご飯 ● 里芋の煮物 ● たぬき蕎麦 鰹節と昆布だしが其々に 無駄なく活用 爺さんの自炊料理 ご馳走さまでした🤗
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鮮魚売場の片隅に追いやられた鯛のあら 爺さん晩酌の肴に春を感じて旬の一皿🍺 一杯🍺飲むより骨の隙間の身をせせるのに忙しい 家飲み🍺も悪くない さあ🤗今日も頑張りましょう🎶
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昨日の晩ご飯 いわしの梅煮 ほうれん草のおしたし アサリの味噌汁 爺さんの晩ご飯でした🤗
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昨夜の手仕事はジャム作り 苺ジャムを作りながら ミートソースを 玉葱・人参それにセロリが入って 旨い😋ソースに仕上がりました ご馳走さまでした🤗
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昨夜は【お好み焼き】で🍺 爺さんのフライパン料理 なれた手つきで デコレもなれたもの 爺さんのフライパン料理 自画自賛しながら🍺ご馳走さまでした🤗
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久しぶりにアップルパイを焼きました 以前は生地も 作っていたのですが 今回は市販のパイシートを いつもお世話になっている階下の Nさんご夫妻たちにもお裾分け ご馳走さまでした✌️
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お昼は炒飯を 新玉葱・人参それにフリルレタス 仕上げにちりめん山椒をトッピング フライパンに廻しかけた醬油の香ばしさが 食欲をそそります🤗 ご馳走さまでした🙏
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昨夜 爺さん晩酌の一皿 【鰯の梅煮】で🍺 おいしく食べて明日ヘ生命を繋げます✌️ とっても安上がり 晩酌の肴【鰯の梅煮】でした🤗
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魚売り場で鯛のアラを買った 爺さん昨夜 晩酌の一皿【鯛のアラ炊き】 長ネギがあったので仕上る前に鍋にIN 魚が好きな爺さん 自粛生活も独りで家飲み 明日ヘ生命を繋げます🤗
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ご飯のお供は【釜揚げシラスの生姜煮】を 爺さんの手仕事はじまりま〜〜す✌️ 生姜をきかせて 炊きたてご飯に おにぎりにも いただきま〜〜す🤗
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爺さんの手仕事【苺🍓のジャム】を作リました 朝の散歩を終え コトコト爺さんの手仕事 煮沸消毒した瓶に 朝食のジャムトーストに ヨーグルトにも 食いしん坊爺さんの楽しみ またひとつ増えました(笑) 今週も爺さんの自炊料理 頑張りま〜〜す✌️
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キャベツが一玉98円 前日はお好み焼きを 昨夜は生姜焼きの付け合せに 昨夜 爺さんの食卓 生姜焼き 里芋と鳴門金時そして菜花 アサリの味噌汁にご飯です 週末の爺さん自炊料理でした🤗
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昨夜の爺さん晩酌の一皿 【がしらの煮付】で🍺 兵庫は淡路産 一尾130円 生姜がポカポカ冷えた身体に旨い肴 明日ヘ生命を繋げます🤗
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独り暮らしは食材を買うにも気をつかう。 昨夜は九条ねぎ&菜花で【焼きうどん】を ネギは火を入れ甘味引き出す 味付けは練胡麻を少々 ポン酢醤油で仕上げます ネギは全て使い果たし 無駄の無い一皿 ご馳走さまでした🤗
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昨夜の食卓 ハンバーグステーキ・ソースシャスール 好天に恵まれ 冬晴れの空に届けと梅の花が 爺さん自転車🚴に 合挽きミンチと茸を買ってキッチンに立つ 赤ワイン🍷を少々 ご馳走さまでした🤔
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一昨年の梅酒が小分けした一瓶 兵庫県は明石市の蔵元[江井ヶ島酒造]の ブランデーをベースに 晩酌の一皿は【おでん】を 琥珀色した この一杯 ご馳走さまでした🤗
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昨夜は久しぶりにハンバーグ 残ったバーグで お昼はハンバーガーを バンズはドンクのコーンパンで 今朝はレモンティーを 好天に恵まれお出掛け日和 しかし我慢の自粛生活 爺さんのランチタイムでした🤗
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今日のお昼は【焼鳥丼】を 【献 立】 ● 焼鳥丼 ● 小松菜と揚げの煮浸し ● 浅利の味噌汁 昨日は29(肉の日) 爺さん買って置いた鶏肉で ランチタイム ご馳走さまでした🤗
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爺さんのモーニング 今朝は先日作った伊予柑のママレードでトースト それとサラダにハムエッグ カフェオーレが眠気覚ましになりました✌️ さぁてと今日も爺さん頑張りま〜す🤗
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朝カンテレ【となりの人間国宝さん】を視ていたら 住宅街で蕎麦屋を開業するご夫婦。 兵庫県は蕎麦処 ❛出 石❜ で少年時代を お店を尋ねた月亭八光さん 天婦羅蕎麦に大満足。 爺さん そこでお昼は蕎麦にする。 【かつ蕎麦】でスタミナup 蕎麦屋に太刀打ち出来ないが 満足の一杯 ご馳走さまでした🤗
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何気なく野菜売り場で立ち止る。 高知県産の ❛ ニ ラ ❜ が鮮やか 滅多に使わない食材なので一瞬迷いはしたが 綺麗な緑に手が伸びた。 晩酌の一皿は【チヂミ】に決めた。 小麦粉と白玉粉を3∶2の割合で 今回は鶏がらスープの代わりに鰹の出汁 少量の醬油で味付け 爺さんの自粛生活 独り飲みも🍺また楽... 続きをみる
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昨夜は【鶏の唐揚げ】で一杯🍺 揚げものは控えめに だが たまには🤔我慢も程々に 爺さんの唐揚げ「おいしくな〜〜れ✌️」 久しぶりの唐揚げ 最高の晩酌の一皿になりました。
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保存のきく一品 ご飯のお供に【釜揚げシラスの生姜煮】を 爺さんの手仕事 生姜が冷えた身体に活力を 早速 晩ご飯に 昨夜の献立 ★ ご飯 ★ 粕汁 ★ 玉子焼き ★ ほうれん草のおしたし ★ 釜揚げシラスの生姜煮 ご馳走さまでした🤗
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梅酒を浸けました。 灘五郷は今津郷の蔵元さんの 蔵出し原酒を使用。 日本酒で作る梅酒はマイルドな仕上がり 食前酒には最適です✌️ じっくり寝かせて楽しみは先に 苺🍓のジャムと釜揚げしらすの釘煮を 爺さん🤥の手仕事 鯛のあら煮も作り 晩ごはんはこれで 爺さん🤥の手仕事でした。
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夜食の一杯はうどんがおいしい😋 お餅・蒲鉾・とろろ昆布に温泉卵 温泉卵はお湯を沸かして80℃に10分 次回は これに海老天を 蕎麦で一杯 爺さん🤥蕎麦屋の真似事してみましょう。
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久しぶりに牛丼を作る。 淡路産の玉葱が甘くて美味しい😋 温泉卵をトッピング 温泉卵はお湯を沸かして90℃位に 火を止めて卵を10分 取り出して冷水で冷ます。 小鉢は小松菜と揚げの炊いたんです✌️ 爺さん🤥昨夜の晩ごはんでした。
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新春のお慶びを申し上げます 元旦の朝 朝焼けが穏やかな海面を照らします。 今朝は御来光の後 お雑煮 さぁ❗ちょっと(*´・ω-)bゆっくり ニューイヤー駅伝を観るとしましょう。
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昨夜🤥爺さんの皿めし 【ふんわり玉子のハヤシライス】です。 それにしても今年も元気に 患いもせず年を越せそうです☺️ 振り返って携帯のアルバムを見ますと 自炊料理の写真が大半です✌️ 🚴自転車に乗ってお買い物 今夜は何を作りましょうか?
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知り合いがリンゴを🍎 久しぶりに【アップルパイ】を 焼きました。 民謡のお稽古を😃🎶終えて ちょっと(*´・ω-)b一息。 津軽よいとこ林檎🍎で飾る 娘十八お化粧で飾る 岩木お山は男で飾る🎵 年明けの介護施設での民謡ライブ エンディングは 【津軽じょんから節】で 爺さん🤥気合いが入りま... 続きをみる
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牛すじ肉と蒟蒻を煮込む。 味噌が絡まって 味見と称してつまみ食い(笑) 【どて焼き】と言う。 仕事帰りの駅前通りの居酒屋 おやじ【どて焼き】を思い出す。 ネギをたっぷり 暑さ忘れた昨夜の晩酌🏠😳🍺 爺さん🤥ちょっと元気になりました☺️
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それにしても暑さが年寄りをイジメル。 嗚呼😃夜の一杯🏠🍺が。。。。。 かつおのたたきサラダ仕立て キッチンで火を使わないで晩酌の一皿 思考の鈍った爺さん🤥 土曜の朝 昨夜の一皿と同じ 簡単blogの更新です☺️
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陽が上る 蝉が鳴く ベッドから起き上がり 爺さん🤥の一日が始まる 珈琲の香りが老いた脳に 刺激を 携帯で撮った昨夜の一皿 さぁblogの更新をするとしよう 鰹のにぎり寿司 鮮魚売り場のお買い得 鰹が1/4で¥250 生姜醤油で おいしくいただきました✨😌✨
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雨の7月 爺さん🤥の食卓 今月もお付き合い宜しく お願い致します😉👍🎶 昨夜は【ポークステーキ】で🍷 付け合わせの野菜もポークと絡めて ソースは無花果の風味を うっとうしい梅雨 心ちょっと晴れた 昨夜の一皿でした🏠🍷
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夜食に【冷やしうどん】を☺️👌 温泉卵を作る☺️ お鍋の水が沸騰したら火を止め差し水をして 温度を下げ卵を入れ10分。 お湯から取り出し冷水に投入。 牛肉を好みの味に 温泉卵もトッピング👌 鰹節と昆布でとった出汁が 爺さんの食欲を祖剃ります✌️ 爺さん昨夜の食卓 夜食の一杯いただきます✨😌✨
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鮮魚売り場で鯵を買ったのが二日前。 【鯵の南蛮漬け】が丁度いい感じに仕上がり 晩酌🏠😳の一皿になりました☺️ 鯵を三枚下ろしにしてフライパンで 一日寝かせて 夏バテ防止に酢を摂取して 頑張る爺さんの自炊料理でした。
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白身魚の擂り身を揚げた 練り物と蕗を炊いた。 冷蔵庫に少し残った豚肉も入れた。 蕗は塩して板摺 薄皮を処理 爺さん好みの一皿に仕上がりました。 晩酌🏠😳🍺の一皿 旨いビール🍺が飲めました☺️🎶
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コミュニティプラザで食事会が開催されました。 高齢者の独り暮らしが多い街の食事会。 たまには集いの食卓を☺️ みんなでワイワイ。 今夜は鮭のムニエル 小鉢は肉じゃが 具沢山の味噌汁 スタッフの方々に✌️ おいしくいただきました✨😌✨
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餃子で一杯🍺 作りおきしていた餃子を冷凍室から 片栗粉を絡めて羽根付き餃子にしたかったのですが。。。。。 羽根はいまいちだったのですが まずまずの出来栄え✌️ 昨夜🏠😳🍺晩酌の一皿でした。
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休日の爺さんの自炊料理 【ハヤシライス】をコトコト。 先日の牛すじ肉を煮込む時に出来たブイヨンをベースにケチャップにウスターソースそれに砂糖も少々 爺さん😞好みの一皿に仕上がりました。
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昨日はにわか雨に びしょ濡れでトホホな姿に。。。。。 それでも気を取り直して シャワを浴びキッチンに立ち 晩酌🏠😳🍶の一皿を 【牛すじ大根】圧力鍋が大活躍 おいしくいただきましたいただきます✨😌
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小松菜と薄揚げを炊いた。 それに卵を落とし入れる🤥 それに具沢山の【欲張りうどん】を一杯。 すし揚げと筍にワカメが入ります。 ほっと一息 昨夜の食卓でした✌️
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平成最後の食卓【豚ジャブ】です☺️ 玉葱に胡麻ドレッシング 旨い😋 新たな「令和」の時代は穏やかに 嗚呼❗昭和の日が遠のいて行く。 寂しさ堪えて 一歩踏み出して。。。。。 爺さん平成最後の食卓でした☺️
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信号待ちをしていると4月の花が「のんびり行こう🎵」と風に揺れて話し始めた👌 手入れの行き届いたオープンガーデン 花の好きだった女房を思い出す。 さて昨夜の食卓は【冷やし中華】 鶏にハムそれに錦糸玉子 胡瓜とかいわれ トマトは皿の周りに 胡麻ダレでおいしくいただきました✨😌✨
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候補者の政策より連呼 終盤の市議選 そんな中「街づくり」と「子育て」について 丁寧に語りかける候補者 昨日は個人演説会に☺️ とってもピュアな人柄に一票を👌 厳しい選挙選 なんとしても✌️してと願う爺さんです☺️ さて そんな昨夜は【鯵の南蛮漬け】で晩酌 実は前日の作りおき
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菜の花と釜揚げしらすで【焼きうどん】 醤油とレモンにバターで味付けです☺️ これはパスタにしても良いですネ👌 菜の花と釜揚げしらすがレモンの風味で食欲をそそります。 爺さん昨夜の食卓でした😞🍺
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西宮阪急の鮮魚売り場でカサゴを買った。 昨夜 爺さん晩酌の一皿 【カサゴの煮付け】で 炊き上がる寸前に豆腐と白ネギを 良い塩梅になりました☺️ 冷や奴や豆腐サラダも良いですが 魚と煮込むのもありですネ👌 爺さん😞自炊料理でした。
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昨夜の晩酌🏠😳🍺は【ぶりの照り焼き】 一杯🍺飲みながら揚げをコトコト。 飲んだ後は【たぬき蕎麦】 もう少し暖かく慣ればざる蕎麦を。。。。。 爺さん😞昨夜の食卓でした。
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3月31日(日)は地域の桜まつり 会場の桜の開花が気になります☺️ 少し蕾が膨らんできました🎶😞 先ずは一安心 爺さん昨夜は お好み焼きで一杯🍺 一杯機嫌で就寝となりました☺️