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八月が終る 暑さは終わりそうにない 爺さん 苦手な中華に 暑い日は酢を使って疲れを取る 【酢豚】に挑む 久しぶりの酢豚 ご馳走さまでした🤗
2020年8月のブログ記事
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今夏はビヤガーデンに行く事もなかった。 ちょっと寂しい八月も末に そうだ気分だけでも【爺さんの串カツ屋】OPEN ① 卵黄・小麦粉に水 ② 卵白を泡立て①に②を２回に分け混ぜ合わせる ③ パン粉を付けて 冷えたビール🍺 【爺さんの串カツ屋】 次回は食材も工夫を凝らして 開店するとしましょう✌️
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暑さにも負けず 滴る汗💦にも負けず 爺さんの自炊料理 【モダン焼き】をフライパンで 素麺も良いが 暑くても 汗💦の後 冷えたビール 命を明日に絆ぎます(笑)
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今年も鮮魚売場に秋刀魚が並ぶ よく見ると[解凍]のラベルが貼ってある 秋刀魚の甘辛煮 もしも生の秋刀魚が鮮魚売場に並んだら 塩焼きにして大根おろしと酢橘で この日は こんな一皿で晩酌 ご馳走さまでした🤗
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この暑さ せめての楽しみはTVのナイター 対中日に打ち勝つて５割なるか? 爺さん今夜 晩酌の一皿 【スペアリブのイチジクソース】 投打が頑張り５割に ３連勝３位浮上 頑張れ阪神タイガース🤗
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コロナも怖いが 侮れないのが熱中症 暑さ堪えてキッチンに立つ爺さん ステーキ丼でスタミナÙＰ 爺さんの晩ご飯でした✌️
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鶏そぼろの親子丼 今日は民謡のお稽古日 あっという間に時間が過ぎる キッチンに立つ爺さん 食欲旺盛 それにしても階下のＴさんからのお裾分け 「水茄子のお漬物」が😋 これだけ有れば云う事なし 早めの独りめし 夜中は素麺でもするとしましょう(笑)
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すし揚げを ちょっと甘めに炊く 爺さんの独りめし 今夜はきつね＆たぬき 稲荷すし＆蕎麦 わたし達の住む阪神間は 揚げの入った蕎麦は「たぬき」と云う 暑さに負けず 爺さん頑張っています🤗
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お墓参りを済ませ 帰りはちょっと寄り道 神戸は湊川商店街へ 刺身用に短冊にした魚を 昼過ぎに帰宅して 爺さん寿しを握る 心穏やかに 安らかな 妻の笑顔に 手を合わす 合掌
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連休は惣菜売場のお寿司が売れる 鯛を捌いた 鮮魚売場の隅には 鯛のアラが 爺さん晩酌の一皿 鯛のアラ煮 ビール🍺が旨い夜でした。
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暑さに負けず自転車を走らせる🚵 半袖のハンドルを握る腕の日焼け それが元気の証か? 昨夜は爺さん寿司屋の真似事 具沢山の味噌汁 ご馳走さまでした🤔
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国産若鶏がお買い得 嬉しいポップに目が引き寄せられ 右手が伸びた 爺さんの自炊料理 晩酌の一皿【若鶏の唐揚げ】に決まり 冷えたビールが昼の暑さを忘れて 明日へ命をつなぎます🤔
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猛暑日に些か爺さんバテ気味 それでもスタミナÙＰと チキンの照り焼きイチジク・ソース 地元兵庫県は川西の朝摘みのイチジク おいしいソースに仕上がりました。
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大阪・京都・兵庫の近畿主要三県 厄介な状況から抜け出せない 多々祈るのみ さて 爺さんの晩ご飯 地元兵庫は揖保乃糸 トッピングには 大阪【泉州の水茄子】 京都【万願寺唐辛子】 食の三都物語 塩むすびに 晩酌は昨年 酒処灘五郷は今津郷の蔵元 大澤酒造の蔵出し原酒の爺さん手仕事 【手作り梅酒】を水割り... 続きをみる
