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蟹カマでクリーム ‐ パスタ 蟹カマで作る爺さんのイタリアン 冷凍保存していた有頭海老の頭や殻を 湯剥きしてざく切りしたトマトとコトコト煮込む。 それを濾して生クリームを加えソースに 爺さんのイタリアン おいしくいただきました✨😌✨
2019年5月のブログ記事
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西宮阪急のドンクで本日のお薦めパンを 爺さん【コロッケバーガー🍔】を☺️👌 コロッケには圧力鍋で柔らかくなった 牛すじ肉を入れた。 食いしん坊爺さん ちょっと遅い昼時前の朝食☕😃でした。
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白身魚の擂り身を揚げた 練り物と蕗を炊いた。 冷蔵庫に少し残った豚肉も入れた。 蕗は塩して板摺 薄皮を処理 爺さん好みの一皿に仕上がりました。 晩酌🏠😳🍺の一皿 旨いビール🍺が飲めました☺️🎶
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カレイを煮付けて 一杯🍺飲んだ後〆は醤油ラーメン🍜 豚肉をコトコト 煮込んだ煮汁をベースに醤油ラーメンを 昔ながらのチャーシュー麺 爺さん😞ラーメン屋の真似事 胡椒を利かせ おいしくいただきました✨😌✨
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休日の昼下がり キッチンドリンカーの爺さん😞 阪神ー広島戦のＴＶ中継をチラリ モダン焼きを作りながら 5回を終わり嗚呼 トホホ5ー0リードされている。 打線。。。。。 ＴＶを消して昼寝☀️😪とするか。 ちょっと不機嫌な爺さんの午後でした。
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コミュニティプラザで食事会が開催されました。 高齢者の独り暮らしが多い街の食事会。 たまには集いの食卓を☺️ みんなでワイワイ。 今夜は鮭のムニエル 小鉢は肉じゃが 具沢山の味噌汁 スタッフの方々に✌️ おいしくいただきました✨😌✨
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餃子で一杯🍺 作りおきしていた餃子を冷凍室から 片栗粉を絡めて羽根付き餃子にしたかったのですが。。。。。 羽根はいまいちだったのですが まずまずの出来栄え✌️ 昨夜🏠😳🍺晩酌の一皿でした。
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「あまおう」がタイムサービス 2パック買ってジャムを作りました。 ヨーグルトにかけてモーニング☕🍞です☺️ なかなかの出来栄え 手作りのおいしさを食卓に😃 連休が終わって気分一新 今朝 早速 おいしくいただきました✨😌✨
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休日の爺さんの自炊料理 【ハヤシライス】をコトコト。 先日の牛すじ肉を煮込む時に出来たブイヨンをベースにケチャップにウスターソースそれに砂糖も少々 爺さん😞好みの一皿に仕上がりました。
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昨日はにわか雨に びしょ濡れでトホホな姿に。。。。。 それでも気を取り直して シャワを浴びキッチンに立ち 晩酌🏠😳🍶の一皿を 【牛すじ大根】圧力鍋が大活躍 おいしくいただきましたいただきます✨😌
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小松菜と薄揚げを炊いた。 それに卵を落とし入れる🤥 それに具沢山の【欲張りうどん】を一杯。 すし揚げと筍にワカメが入ります。 ほっと一息 昨夜の食卓でした✌️
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たまに肉が食べたくなります☺️ 昨夜は【ミニステーキ】で一杯🍺 付け合わせは ジャガイモにカボチャそれにクレソン ソースは新玉葱をすりおろした和風味です☺️ ちょっと元気にパワーアップ そんな気分の爺さん昨夜の食卓でした✌️
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