yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

蕗ご飯

蕗に塩をして板摺り

熱湯に潜らせ表皮を処理

薄揚げと炊き込みご飯



3月22日(月)爺さんの晩ご飯


 ● 蕗と薄揚げの炊き込みご飯

 ● 里芋の煮物

 ● たぬき蕎麦









鰹節と昆布だしが其々に

無駄なく活用

爺さんの自炊料理

ご馳走さまでした🤗