肉じゃが
独りの食卓 暑さに真っ向勝負 準備が出来たら キッチンから離れ ベランダに出て海風に 洗濯ものを取り入れる 今夜は【肉じゃが】で 晩ご飯の前に 今夜は暑さに打ち勝った 爺さん🥳冷えたビールで🍺 ご馳走さまでした(笑)
独りの食卓 暑さに真っ向勝負 準備が出来たら キッチンから離れ ベランダに出て海風に 洗濯ものを取り入れる 今夜は【肉じゃが】で 晩ご飯の前に 今夜は暑さに打ち勝った 爺さん🥳冷えたビールで🍺 ご馳走さまでした(笑)
昨夜は10日後に開催される 地域の夏祭りに出演する Gメンバーのリハーサル 夏バテしないようにと 牛しゃぶをトッピングした 「茶蕎麦サラダ」 「ハヤシライス」でパワーを ハヤシライスも 暑さに負けず 夏空に三味線の曲弾きと 「よさこい鳴子踊り」 「河内音頭」 盆踊り唄を頑張りま~す(笑)
小雨が爺さんの活動を邪魔する 今日から五月 気まぐれ更新の爺さんの食卓 よろしければお付き合いください 蕗とお揚げさんの炊き込みご飯 昨夜はTV中継 阪神ー広島戦を カツカレーうどんで 阪神にエール 先頭打者にHRで先制されたが 打線が奮起して 爺さん「六甲おろし」を 今夜は雨模様 ゲームは❓
鶏の手羽と蕪にがんもどきのワンプレート TVは阪神ー中日戦 4番に待望のHR 前日の「ひじき」「菜の花の芥子和え」 阪神 打線が奮起して貯金1 爺さん昨夜はおいしい😋食卓になりました(笑)
春になって野菜もおいしくなった 馬鈴薯に玉葱を牛すじ肉とコトコト 爺さんの「肉じゃが」を クレソンを添えた一皿で 久し振りに独り呑み 花見をしながら一杯 そう思った日は何故か雨 つきに見放された爺さんです トホホ💦
おはようございます☀ 爺さん昨夜の独りめし * サワラのあっさり煮 * 豆腐の味噌汁 * 白菜の浅漬け * ごはん サワラ*豆腐*長ネギ*菜の花*人参 春を感じる一皿に 昨夜爺さんの食卓でした(笑)
おはようございます😊 今日から四月 宜しくお願いします さて三月末は地域おこしの春まつり わたしたちもステージに 津軽じょんがら節 愉しいステージになりました 子供神輿が近隣の介護施設を訪ね 交流 元気を届けました 翌日はお弁当を作って甲子園に 選抜大会2年連続決勝戦へ勝ち進んだ 地元兵庫県 報... 続きをみる
お肉売り場 とんかつ用のロースもカットして ニ〜三枚パック詰めで販売されている 独り暮らしの爺さんも 仕方なくかごに入れる 2日間 カツを揚げる カツ丼とカツカレー 二日間 美味しくいただきましたが 出来れば一枚での販売もお願いします 独り暮らしの爺さん心の叫びです(笑)
青果売り場に 移りゆく季節 筍ご飯を焚く 知人にもお裾分け 暖かい風が吹き 寒さを堪え曲がった背筋をを伸ばし 一歩 大地を踏みしめながら 桜の開花を待とう 昨夜 爺さんの食卓でした(笑)
GWも半ば 今朝は五月晴れ おはようございます 爺さんは何処に出掛ける事もなく 相変わらずの日々です さて昨夜は爺さん【肉じゃが】を 年寄りには何よりのご馳走 香の物は水茄子 自宅でのんびり 幸せ時間が過ぎて行きます(笑) それでは~~
魚売り場に今日のお勧め【ハマチ】が 爺さん独り家呑み 大根は冷蔵庫で出番を 後は煮物を 独り居酒屋気分で 晩酌を楽しんでいます(笑)
爺さん昨夜の晩酌は 鶏とがんもどき それに前日の南京 冷酒を一杯 がんもどきは出汁を含んで 年寄りには☝️ 灘の生一本 爺さん 独り飲み 明日へ命を繋ぎます
日本中が湧いたWBC 侍JAPANのメンバーも それぞれ所属球団に合流し 開幕戦に備える 岡田Tigersも【アレ】を目指し ファンを楽しませてくれ! さて 今日のお昼は トーストにプレーンオムレツ キャベツにポテトサラダ カフェオレと 今日も爺さん頑張りま〜す
弥生三月 おはようございます 今月も宜しくお願いします 昨夜は兵庫県は播磨灘の牡蠣で 【チヂミ】を焼きました ニラ・長ネギそれに人参を 小麦粉に片栗粉を少々 爺さんのフライパン料理 胡麻油の香りが食欲をそそります さぁ!桜の木の蕾みが膨らむように 爺さんもダウンを脱ぎ身軽になって 散歩に 春の訪れ... 続きをみる
昨夜はコトコト 味が馴染んだハッシュドビーフ 今日のランチタイムはオムハヤシ 玉葱と人参はみじん切り 鶏はミンチを 白ワインを少々 ケチャップをINしてソースはOK ご馳走さまでした。
台風🌀の影響もあって肌寒い 爺さん昨夜は 梅がゆ 豚汁 南瓜の煮物 爺さん昨夜の食卓 豚汁にはきのこも 食卓にも秋の気配 ご馳走さまでした(笑)
今年の夏 あまりの暑さに 爺さん やる気が失せていました 随分のご無沙汰 秋の訪れと共に復活 久しぶりにBlog更新です 青果売り場に熟れた「いちじく」 手作りのおいしさを食卓に 爺さんジャムを作りました コトコト煮込んで いい具合に仕上がりました 煮沸消毒した瓶に ラベルを貼って 今回は兵庫県は... 続きをみる
桜🌸の開花が 川沿いの桜の蕾みが膨らんだ 自転車をとめて 4月3日(日) 地域の桜まつりは 満開の桜 期待出来そうです(笑) 今日はりんごバターを 朝はしっかり食べて元気に 爺さんの手仕事【りんごバター】でした(笑)
昨夜は 冬の名残り【粕汁】 春を告げる【イカナゴの釘煮】 爺さんの食卓にも冬から春への兆し さて今日は暫らく振りに民謡のお稽古 頑張るとしましょう(笑)
3/9(水) 今日は感謝の日 そして昨日は3/8 蜜蜂で ハチミツの日だったそうですね 好天の今朝は フレンチトーストを カフェオーレにヨーグルト 先日作った苺のジャム🍓をトッピング フレンチトーストにはハチミツを ご馳走さまでした(笑)
昨夜は【さばの味噌煮】を * さばの味噌煮 * 南瓜の炊いたん * じゃがいもの味噌汁日 * 白菜キムチ * ご飯 久しぶりに【さばの味噌煮】を 残りの片身は今夜に塩焼きで(笑) 爺さん昨夜の食卓 ご馳走さまでした🤗
イカナゴ漁が解禁 春を呼ぶ兵庫県は瀬戸内の郷土料理 【イカナゴの釘煮】を これを炊くと何だか心UKIUKI(笑) 生姜を千切りに ご飯のお供が出来上がりました 民謡の伴奏をしてくださる 津軽三味線奏者の彰千穂さんにもお裾分け 届けた帰り道 東の空に虹が架かって 心弾む春の訪れとなりました(笑)
三月になり少し暖かくなりました 脚力UPの自転車が漕げるのが何より嬉しいです🚴 3月2日(水)昨夜の食卓 * クレソンと豚しゃぶのサラダ * 小松菜と揚げの炊いたん * ちりめん山椒 * 薩摩芋の味噌汁 * ご飯 ご馳走さまでした さぁ❢爺さん今日も頑張りま~す(笑)
弥生三月 爺さん背筋を伸ばし頑張りま~~す 昨夜の一皿は 豆腐と鯛のアラで 魚売場の片隅で見つけた天然鯛のアラ あとは白菜のお漬物と味噌汁 ご馳走さまでした(笑)
昨日は苺と林檎のジャムを 苺は【あまおう】で 林檎は【さんふじ】を 煮沸消毒した瓶に ラベルを貼って 爺さんの手仕事 手作りの美味しさを食卓に 春の訪れ 背筋を伸ばし 頑張りま〜〜す🚴🤗
2月26日(土) 寒さ和ぎ お出かけ日和🚴 お昼ご飯は【他人丼】を 爺さん運動不足解消 自転車に乗って ちょっとお出かけしてきます✌️
寒さにもう少し耐えるとしましょう😔 炬燵に入ってTVを視ながら 昨夜は鶏の唐揚げで ニンニクと生姜は何時もより多めに 玉子と醤油で味を 片栗粉・小麦粉でコーティング キャベツとポテサラはお代りOK(笑) 爺さん昨夜の晩酌の一皿【鶏の唐揚げ】でした🤗
寒さに打ち勝ちたいですね ちょっと弱音を吐く爺さんです(笑) 昨夜は鶏の手羽元で味噌ラーメンを🍜 手羽元をコトコト 鶏の出汁が出来ました それに鰹節と昆布 合わせて味噌もIN 石狩鍋のスープが出来ました✌️ 晩酌の後の一杯🍜 ご馳走さまでした🤗
寒さがぶり返す 年寄は家に籠って怠け癖が それでも何とか。。。。。 腹が減っては戦はできぬ 爺さんキッチンに 今日のお昼は【オムハヤシ】を ちょっと元気が 頑張りま〜〜す🤗
カーリング女子 絶妙なコントロール スイスに雪辱を果たし決勝進出を🤗 そんな昨夜は【かつカレー】を 食パンでパン粉を作りました 爺さんの食卓 ご馳走さまでした✌️
たまには自分を褒めてやろう 揚げ物を控えている爺さん 昨夜は日頃の頑張りに 【とんかつ】を揚げました(笑) 春キャベツ とっても甘くて美味しい ちょっと幸せ感じた昨夜の食卓でした(笑)
寒さに負けた とても自転車には乗れそうにない 何とかなるさあるもので 風邪などひいたらたまりません 晩ごはんは【焼きうどん】を 冷凍讃岐うどんで 爺さんのフライパン料理 益々 腕に磨きがかかり 寒さに打ち勝ったようです(笑)
日曜日の夜 粉もん屋 久しぶりに開店(笑) フライパンで焼くので名店の域に達するか? そばと卵も上手く返す 爺さんのフライパン料理? 次回の開店は。。。。。 ご馳走さまでした🤗
昨夜はかつ丼で 爺さん食欲旺盛(笑) 元気もりもり頑張りま~~す🤗
ご無沙汰していましたが半年振りの更新です。 【爺さんの食卓】昨日は七草粥です。 片手鍋でコトコト お正月ちょっと食べ過ぎたので 胃腸に優しく 無病息災 爺さん今年も頑張りま〜す(笑)
爺さんの手仕事 【桃🍑のジャム】を作りました 果物売り場の桃🍑に 手が伸びた 仏壇に供えた後ジャムに 爺さんの手仕事 ラベルを貼って 完成です✌️
青森の林檎🍎 ❛ふじ❜ でジャム作り 前回の仕上がりよりもイイネ☝️ 手作りのおいしさを食卓に 楽しむとしましょう🤗
昨日の晩ご飯 爺さんの自炊料理は【木の葉丼】 蒲鉾が食欲をそそる 乾麺を少し茹で 爺さんの独りめし ご馳走さまでした🤗
日曜のお昼は肉うどん テーブルマークの【冷凍讃岐うどん】で いつまで続く自粛生活 いつまで続く自炊生活 嗚呼!溜息まじりの昼下り ご馳走さまでした🤗
昨日は爺さんの手仕事 【いちご🍓のジャム】を 小粒だが「あまおう」が 爺さんの手仕事が始まりました レモン汁にグラニュー糖 コトコト煮込み 灰汁を取りながらつぶして 煮沸消毒した瓶に 夜食は【きつねうどん】を 爺さん好みに炊いたお揚げさん ご馳走さまでした🤗
爺さんの手仕事【りんご🍎のジャム】 果物売り場で サンふじを 暇にまかせてジャム作り モーニングのトーストに 手作りのおいしさを食卓に🤗 愉しむことが出来そうです(笑)
阪神ーヤクルト戦 TV視ながら🍺 肴は 筍と牛スジ肉田楽 筍は前日にコトコト 根元の部分をバター焼き お味噌がスジ肉とベストマッチ 阪神 藤浪晋太郎甲子園で 自身が2ランホームラン 昨夜は旨い肴😋で🍺酔いました✌️
蕗に塩をして板摺り 熱湯に潜らせ表皮を処理 薄揚げと炊き込みご飯 3月22日(月)爺さんの晩ご飯 ● 蕗と薄揚げの炊き込みご飯 ● 里芋の煮物 ● たぬき蕎麦 鰹節と昆布だしが其々に 無駄なく活用 爺さんの自炊料理 ご馳走さまでした🤗
昨夜の手仕事はジャム作り 苺ジャムを作りながら ミートソースを 玉葱・人参それにセロリが入って 旨い😋ソースに仕上がりました ご馳走さまでした🤗
久しぶりにアップルパイを焼きました 以前は生地も 作っていたのですが 今回は市販のパイシートを いつもお世話になっている階下の Nさんご夫妻たちにもお裾分け ご馳走さまでした✌️
淡路産の新玉葱に手が✌️ 昨夜は【ハヤシライス】と【サラダ】を ハヤシライスは玉葱を多めに サラダにも新玉葱を 昨夜の晩ご飯 ご馳走さまでした🤗
お昼は炒飯を 新玉葱・人参それにフリルレタス 仕上げにちりめん山椒をトッピング フライパンに廻しかけた醬油の香ばしさが 食欲をそそります🤗 ご馳走さまでした🙏
昨夜 爺さん晩酌の一皿 【鰯の梅煮】で🍺 おいしく食べて明日ヘ生命を繋げます✌️ とっても安上がり 晩酌の肴【鰯の梅煮】でした🤗
ご飯のお供は【釜揚げシラスの生姜煮】を 爺さんの手仕事はじまりま〜〜す✌️ 生姜をきかせて 炊きたてご飯に おにぎりにも いただきま〜〜す🤗
爺さんの手仕事【苺🍓のジャム】を作リました 朝の散歩を終え コトコト爺さんの手仕事 煮沸消毒した瓶に 朝食のジャムトーストに ヨーグルトにも 食いしん坊爺さんの楽しみ またひとつ増えました(笑) 今週も爺さんの自炊料理 頑張りま〜〜す✌️
キャベツが一玉98円 前日はお好み焼きを 昨夜は生姜焼きの付け合せに 昨夜 爺さんの食卓 生姜焼き 里芋と鳴門金時そして菜花 アサリの味噌汁にご飯です 週末の爺さん自炊料理でした🤗
昨夜はお好み焼きで一杯🍺 爺さんのお好み焼きはフライパンで 粉もん好きの爺さん 昨夜の食卓でした🤗
昨夜の爺さん晩酌の一皿 【がしらの煮付】で🍺 兵庫は淡路産 一尾130円 生姜がポカポカ冷えた身体に旨い肴 明日ヘ生命を繋げます🤗
独り暮らしは食材を買うにも気をつかう。 昨夜は九条ねぎ&菜花で【焼きうどん】を ネギは火を入れ甘味引き出す 味付けは練胡麻を少々 ポン酢醤油で仕上げます ネギは全て使い果たし 無駄の無い一皿 ご馳走さまでした🤗
昨夜の食卓 ハンバーグステーキ・ソースシャスール 好天に恵まれ 冬晴れの空に届けと梅の花が 爺さん自転車🚴に 合挽きミンチと茸を買ってキッチンに立つ 赤ワイン🍷を少々 ご馳走さまでした🤔
一昨年の梅酒が小分けした一瓶 兵庫県は明石市の蔵元[江井ヶ島酒造]の ブランデーをベースに 晩酌の一皿は【おでん】を 琥珀色した この一杯 ご馳走さまでした🤗
昨夜は久しぶりにハンバーグ 残ったバーグで お昼はハンバーガーを バンズはドンクのコーンパンで 今朝はレモンティーを 好天に恵まれお出掛け日和 しかし我慢の自粛生活 爺さんのランチタイムでした🤗
今日のお昼は【焼鳥丼】を 【献 立】 ● 焼鳥丼 ● 小松菜と揚げの煮浸し ● 浅利の味噌汁 昨日は29(肉の日) 爺さん買って置いた鶏肉で ランチタイム ご馳走さまでした🤗
爺さんのモーニング 今朝は先日作った伊予柑のママレードでトースト それとサラダにハムエッグ カフェオーレが眠気覚ましになりました✌️ さぁてと今日も爺さん頑張りま〜す🤗
冬晴れの空 今日は脚腰強化?の散歩日和 その前にblog更新 昨夜は ひじきの煮物を 塩むすびと おぼろ昆布の蕎麦 昨夜爺さんの晩ご飯でした🤗
知り合いがリンゴを🍎 久しぶりに【アップルパイ】を 焼きました。 民謡のお稽古を😃🎶終えて ちょっと(*´・ω-)b一息。 津軽よいとこ林檎🍎で飾る 娘十八お化粧で飾る 岩木お山は男で飾る🎵 年明けの介護施設での民謡ライブ エンディングは 【津軽じょんから節】で ... 続きをみる
昨日は老人会のクリスマス会で 苺🍓のケーキを作る事になったので試作をしました☺ パティシエの真似事 超難しいm(。≧Д≦。)m👀 クリスマス会 みなさん喜んでくれるでしょうか 爺さんクルシミマス😰 みなさん素敵なクリスマスを✌
好天に気を良くした爺さん(^-^)v 散歩を終えて昼ご飯。 昨夜に仕込んだカレーがおいしくなっていました☺ 昼からは民謡のお稽古です✌ コーヒーを飲んで出掛けるとしましょう🎵 久々の更新 お付き合い宜しくお願い致します
鮮魚売り場の片隅に 今が旬の魚のアラが。 ご三家は鮭・鯛に鰤 爺さん(^-^)v昨夜🌃は 【ぶり大根】で一杯🍶 朝晩の冷え込みで 鰤も大根旨さがUP 食いしん坊な爺さん(^-^)v 明日へ命を繋ぎます☺ 今日もお付き合い有り難うございました。
秋鮭のアラで粕汁を✌ 揖保の糸で特製にゅう麺 素麺は高齢者にとって 夏だけでなく 冬場にとっても貴重な食材なのだ 酒粕は灘五郷の今津は【大関】を ポカポカ爺さん(^-^)v 昨夜🌃の食卓でした☺ 今週もお付き合い宜しく😉👍🎶 お願い致します☺
夜🌃になると急に冷え込んだ。 あれこれ考えるのは面倒だ❓ 煮物用にとった二番出汁が冷蔵庫にある。 カレーうどんでも作って。。。。 キノコと茄子を揚げてINずる。 身体もポカポカ しかし う~~ん! 昨夜🌃は┐('~`;)┌ 「わたし失敗したかも!」 SBのカレー粉 もう少し足せば良かっ... 続きをみる
鯛のアラで晩酌の一皿 昨夜🌃は地元の銘酒 【黒松白鹿】で晩酌 ちょっと行儀が悪いけど骨に付いた身を。。。 手には煮汁 それをペロリと舐めながら一杯 昨夜🌃┐('~`;)┌のひとり飲みでした☺
地域の秋まつりが開催されました。 近隣の介護施設も たこ焼・焼きそば・カレーに わらび餅の屋台を 豚汁に焼き芋 懐かしの歌声喫茶 ステージでは わたし達も 潮芦屋ふれあい秋まつり 津軽じょんから節を唄いました☺ 唄い😃🎶終わって 焼きそばと豚汁をいただきました みなさん楽しめましたでしょうか ... 続きをみる
秋晴れの三連休です( ^-^)ノ∠※☆ 〇〇〇心と秋の空☺ 爺さんだって心変わりもしますヨ 昨夜🌃の晩こ飯 ★ 親子丼 ★ かき揚げ蕎麦 キッチンに立つ爺さん(^-^)v かき揚げを揚げた所で気が変わる ★ かき揚げ丼 ★ 親子蕎麦 上に乗せるのを入れ替えただけ 気まぐれ... 続きをみる
釣りの好きな友人から太刀魚を✌ 昨夜🌃は 【太刀魚のエスカベッシュ】で🍺 塩をしてフライパン🍳にサラダ油 甘酢に IN して馴染ませる。 サッパリした一皿で🍺 爺さん(^-^)v友人に感謝して☺ おいしくいただきました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 今日もお付... 続きをみる
林檎と云えば津軽だが この時季になって信州の 【信濃スイート】が お試し価格で88円はお買得✌ 6個🍎買ってジャムを作りました。 中々の出来栄えとなりました☺ さて そんな昨夜🌃は 蕎麦屋の真似事で お稲荷さんの揚げを炊き 豚カツも揚げ蕎麦屋の真似事です 信州を旅した 若かったあの頃☺ 記憶を... 続きをみる
台風が去って見上げる空が眩しい 昨夜🌃は【ロール白菜】で赤🍷 コトコト煮込んだ一皿 深まる秋の夜🌃長のひとり飲み🍷 おいしくいただきました☺🎶 今日は洗濯をして 今から散髪😃✂💈男前になって(笑) それでは今日は此にてご免☺
台風🍃🌀☔が北上し街路樹も唸り雨風が激しく舗道に跳ね返る。 選挙の投票から帰ってblogの更新。 昨夜🌃は【ミニステーキ】で赤🍷 今回はミスジで 爺さん(^-^)vお肉でパワーアップ ひとりの食卓でした☺ 台風の被害が出ませんように👀 お付き合い有り難うございました
うっかり爺さん(^-^)v ビールを切らしてしまいました☺ 焼きそばを作り終えて気が付きました。 冷酒で晩酌する事になりました☺ 昨夜🌃は【餡掛け焼きそば】で 今夜はビールを買って置かないと 今日もお付き合い有り難うございました☺
雨の日が続く。 CS第三戦のTV中継が アレ❓ない。何故❓👀 嗚呼❗溜め息😵💨ついて 爺さん(^-^)vキッチンに立つ。 白菜が安かったので ひとり鍋と行きましょう☺ 昨夜🌃爺さん(^-^)vひとり鍋でした☺
山形産のラ・フランス(洋梨)でジャムを作りました☺ お世話になっている方にお裾分け。 喜んでくれるでしょうか☺🎶 早速✌ ヨーグルトに 今日のお昼にいただきました☺ 泥沼化した昨日の甲子園での試合 今夜はどうなるでしょうか?✌ 夜🌃はTVで🍺飲みながら 阪神の応援をするとしましょう‼ それで... 続きをみる