オムライス

2017年も慌ただしく過ぎて行きました☺ 今　ちょっと休憩中の爺さんですが携帯でblog更新しています。 年の瀬　昼はオムライスを作り 雑用と格闘中です☺ ゆく年を振り返り くる年に夢を追い そんな爺さん(^-^)vに お付き合い有り難うございました みなさん✌ 良いお年を❗

ブリの塩焼き

年末商戦でごったがえすスーパー 鮮魚売り場も鰤や鯛が占拠する。 片隅にブリのアラが押しやられている。 爺さん(^-^)vこれを塩焼きにして 一杯🍺 慌ただしい暮れの束の間の ひとり飲み🍺 昨夜🌃の爺さん(^-^)v 食卓でした☺ さぁ~気合いを入れて 仕事に行って来ます😆🎵

焼きそばで一杯

スーパーの入り口付近は　 “みかん”の山　 ”苺“や“林檎”が隅に追いやられ 果物売り場を占拠しています。 そこを通り抜けると お正月用の食材で活気づいて 晩ご飯の事など忘れてしまいそうになりました☺ そんな昨夜🌃は 【餡掛け焼きそば】 中華の苦手な爺さんですが これはまずまずの出来ばえ✌ ビー... 続きをみる

牡蠣のグラタン

ご近所さんから殻付きの牡蠣をいただきました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 灘の銘酒　福壽の〈寒造り〉で晩酌です。 殻を開けるのが面倒ですが 旨い❗酒を呑むのに手間を惜しみません✌ 爺さんシェフの真似事👀 キッチンで張り切りました☺ 【牡蠣のグラタン・フローレンス風】でクリスマス気分です☺ ... 続きをみる

X`masは苺🍓のケーキ

昨日は老人会のクリスマス会で 苺🍓のケーキを作る事になったので試作をしました☺ パティシエの真似事 超難しいm(。≧Д≦。)m👀 クリスマス会 みなさん喜んでくれるでしょうか 爺さんクルシミマス😰 みなさん素敵なクリスマスを✌

鰹と牡蠣

鰹のタタキで晩酌🏠😳🍺 【カツオのタタキサラダ仕立】 胡麻のドレッシングがイイネ☺ さて　一杯飲んだ後は 【牡蠣ピラフ】 昨夜🌃もおいしくいただきました ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 今日はクリスマスイブ.:*:・'°☆ 爺さん達も ちょっと愉しむとしましょう🎵 それでは今日は　... 続きをみる

親子丼

昨夜🌃は民謡のお稽古を終えて 簡単料理✌ 【親子丼】に決めた爺さんです☺ 小鉢は切り干し大根の煮付け 蕎麦をと思ったのですが 昨夜は豆腐の味噌汁にしました。 肥満を解消✌ ダイエットに取り組み始めた 爺さんですが　 何時まで~~続きますか😡 素敵に週末をお過ごしください☺

ビーフカレー

好天に気を良くした爺さん(^-^)v 散歩を終えて昼ご飯。 昨夜に仕込んだカレーがおいしくなっていました☺ 昼からは民謡のお稽古です✌ コーヒーを飲んで出掛けるとしましょう🎵 久々の更新 お付き合い宜しくお願い致します

鶏の手羽元おでん風

鶏の手羽元と大根　それと絹揚げをコトコト煮込んで一杯。 【おでん】のようですが👀 鶏の出汁がおいしく仕上げてくれました☺ 日曜日の夜🌃 TVドラマを観ながら👀晩酌 爺さん(^-^)v至福の時間でございます☺ さぁ~今週も頑張りましょう❗ 爺さんの食卓 お付き合い 有り難うございました✌

晩酌は鰹の刺し身

たとえ外が寒くても 晩酌🏠😳は冷酒で☺ 爺さん(^-^)v至福の時間です*:・'°☆ 戻り鰹を鮮魚売り場で見つけたので刺し身で一杯です。 季節外れではありますが脂ものっています。 ひじきの煮物と豆腐の味噌汁で 昨夜もおいしくいただきました。 お付き合い 有り難うございました☺ 素敵に今日もお過... 続きをみる

牛すじ大根と鶏つみれ🍜にゅう麺

厳しい寒さに背筋が曲がります。 それでも爺さん北風に向かい 自転車🚲💨を走らせます☺ 今夜は民謡会の忘年会です✌ 食材を買って今　帰ってきました☺ 石狩鍋を予定しています。 さて昨夜🌃は 牛すじ大根で晩酌です✌ 日本酒がおいしい😍🎶ですネ☺ 〆は揖保の糸 身も心も🍜あたたまりました✌ ... 続きをみる

鰯の梅煮と鶏つみれ

鱗がキラキラ　新鮮な鰯。 西宮阪神の鮮魚売り場で見つけた☺👀 梅煮にして一皿。 鶏のつみれでもう一皿 アサリの味噌汁 昨夜🌃は和食で TVドラマを観ながらのひとり飯☺ それでは今日も元気に 仕事行って来ます😆🎵 爺さん(^-^)vの食卓 お付き合い 有り難うございました☺

アサリのリゾット

穏やかな日曜日ですネ☺ 洗濯物を干し終えて　 ちょっとのんびりした 爺さんです。 さて❗昨夜🌃の食卓は アサリのリゾットです。 ワカサギのフリッターを予定していたのですが⁉ 爺さん　小麦粉の中に全卵を落としてしまい　卵白を泡立てする事が出来なくなってしまいました☺ そこで　やむを得ず天婦羅に😊... 続きをみる

カレイの煮付け

土曜の朝　 陽射しがカーテンの隙間から　 思い切って硝子戸を開けて 風を取り込みました( ^-^)ノ∠※。☆ 爺さん(^-^)v昨夜🌃の食卓 冷酒をカレイの煮付けで晩酌です 福壽の寒造り 旨い❗ですネ☺ さすが灘の酒です✌ 今日も元気に仕事行って来ます😆🎵💨 お付き合い 有り難うございまし... 続きをみる

小海老のパスタ

淡路産の小さな海老でパスタを作りました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 駄菓子の【かっぱ海老煎】を粉砕して茹でたパスタと合わせます。 彩りに水菜をトッピングしました 白ワインで蒸した海老とかっぱ海老煎が食欲をそそります✌ ビール🍺の一皿に如何でしょうか 昨夜🌃爺さん(^-^)vの食卓でした... 続きをみる

モーニングはワンプレート

昨日の寒さが嘘のようです。 今朝は老人会クリスマス会の案内チラシを作成をしてモーニング☕ ワンパック99円の玉子 早く使いきらないと賞味期限が迫ります。 プレェンオムツと バタートースト。 ヨーグルトに柿 慌てたのでコーヒー撮るの忘れました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 昨夜🌃はチョイ悪婆... 続きをみる

味噌ラーメン石狩風

寒波で背筋が曲がります☺ 昨夜🌃は 【味噌ラーメン石狩風】 カツオの出汁に味噌とバターで スープを作ります。 鮭を炙ってトッピング 石狩鍋の〆で食べたラーメンを想いだしながら作りました✌ 寒い時の夜食🌃 おいしく いただきました( ^-^)ノ∠※。.:*:☆ 一段と厳しくなった寒さ 風邪には気... 続きをみる

ぬくもりの一杯“きしめん”

“きしめん“　初めての味。 粕汁とコラボした✌ 寒い時の夜食にイケルかも❗ 前日に作った粕汁が 急性ズボラ病を発症した爺さんに至福の一杯を☺ こんな一杯も 年寄りにはご馳走に✌ 昨夜🌃爺さん(^-^)vの食卓でした。 それでは今日も元気に仕事行って来ます😆🎵💨 お付き合い 有り難うございま... 続きをみる

ヨコワの刺し身と握り寿司

川沿いを北へ 自転車🚲を走らせた。 金木犀が風に浮かれています。 駐輪場に自転車を止めて 阪神電車で梅田へ。 昨日はデパ地下🏬巡り。 阪神の鮮魚売り場で｢ヨコワ｣を 昨夜🌃は刺し身と寿司を愉しむ。 山葵が　しおれた爺さんを シャキッとさせてくれました☺ 休日の爺さん(^-^)v 夜🌃の食卓... 続きをみる

昨夜🌃は稲荷寿司と肉蕎麦

師走は何かと忙しない。 それでも爺さん(^-^)v 蕎麦屋の真似事👀 昨夜🌃は【稲荷寿司】と【肉蕎麦】を作ります☺ すし揚げを好みの甘さに味付けして✌ お稲荷さんが出来ました☺ 爺さん(^-^)v昨夜🌃食卓 早めに食事を済ませて 詩吟のお稽古☺ 気儘な独り暮らしでございます✌ 今日もお付き合... 続きをみる

海老フライ

爺さん(^-^)v昨夜🌃は 【海老フライ】で🍺 暫く揚げ物は控えていたのだが 遂にやっちまったよ☺ 揚げ物の時は キャベツのお代わりOK 少し多めに準備した☺ 兵庫は明石沖から淡路近海で 獲れる｢足赤海老｣ プリプリで味は抜群です✌ ｢旨い❗｣ 爺さん(^-^)vひとりご満悦で🍺 師走をスタ... 続きをみる

焼き鳥丼

風が冷たい師走の朝。 あと少し　今年も此処まで頑張りました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 昨夜🌃も丼シリーズ第四段🍳☺ 【焼き鳥丼】です✌ 鶏を炭火焼きにすれば。。。。。 欲張りはいけません☺ フライパン🍳で焼きました✌ おいしくな~~~れ 焼き鳥にはビール🍺 昨夜🌃爺さん(^-^... 続きをみる