昨夜の一皿【爺さんの肉じゃが】

おはようございます🌅 今朝は風もなく穏やかな朝です こんな日は🚴ちょっと遠出 食材の買い出しに さて昨夜は 爺さんの【肉じゃが】を じゃが芋はおでんの残りを 牛肉は砂糖と醤油それにお酒で すき焼き風に 温泉たまごを添えて 爺さんの一汁一菜 ご飯と味噌汁 ご馳走さまでした。 今夜の一汁一菜は？ ... 続きをみる

豚しゃぶと里芋の胡麻ダレ煮

おはようございます 今日も元気に一日が過ごせますように！ 年寄りには胡麻が欠かせない そこで昨夜はこんな一皿を 豚しゃぶと里芋の胡麻ダレ煮です 爺さんの一汁一菜　おうちごはん 味噌汁は揚げと豆腐 ご飯のお供にちりめん山椒 セサミン摂取で骨粗鬆症少しは解消 出来るでしょうか？ 爺さん昨夜の晩ご飯でし... 続きをみる

唐揚げ

寒さに戦意喪失 それでも何とか立ち上がれと 爺さんキッチンに ガーリック＆ジンジャーを少し多めに 昨夜は鶏の唐揚げを 塩・胡椒・卵・ニンニク・生姜・小麦粉に片栗粉 美味しくな～～れ 付合せはキャベツ・きゅーり・トマトにポテサラ 昨夜は 　　＊　ご飯 　　＊　豆腐の味噌汁 　　＊　鶏の唐揚げ 爺さん... 続きをみる