ハッシュドビーフ

好天に気を良くして 朝の散歩に出かける🚶 帰ると　先ずはお茶を一杯🍵 洗濯物を干しひと息 blogを更新 昨夜の食卓【ハッシュドビーフ】 フライパンで牛肉の切り落としを両面焼き 玉葱・マッシュルームに塩・胡椒をして 牛肉を戻し小麦粉を少々振り入れ 赤ワイン・トマトジュース・水 ウスターソース・... 続きをみる

豚丼と粕汁

昨夜の食卓 寒さ対策　ぬくもりの粕汁 薄切り豚肩ロースで豚丼を 蕪の甘酢漬けも 爺さんの自炊料理 ご馳走さまでした🍵

ご飯のお供【釜揚げシラスの生姜煮】を

保存のきく一品 ご飯のお供に【釜揚げシラスの生姜煮】を 爺さんの手仕事 生姜が冷えた身体に活力を 早速　晩ご飯に 昨夜の献立 　★　ご飯 　★　粕汁 　★　玉子焼き 　★　ほうれん草のおしたし 　★　釜揚げシラスの生姜煮 ご馳走さまでした🤗

モダン焼き

粉もん好きな爺さん🤗 昨夜は【モダン焼き】を お好み焼き屋さんに何処まで迫れるか? 鰹節の香り 山芋で生地もふんわり そばもこんがり ボリュームたっぷり ビール🍺も旨い😋 爺さんの手仕事 昨夜の食卓でした✌️

スパゲティ・ボロネーゼ

雨降る日曜日 今日は終日　家籠もり お昼は昨日買って置いた食材の出番だ 【スパゲティ・ボロネーゼ】 玉葱・人参・セロリ 合挽きミンチを炒め ホールトマト🍅とチキンブイヨン コトコト煮込みソースはOK 爺さんの手仕事 ❴ボロネーゼ】ご馳走さまでした🤗

伊予柑のママレード

暫く振りのblog更新です。 自粛生活が年寄りのやる気スイッチに赤信号。 それでも［蜜柑］🍊をおやつに おかげで風邪もひかずに この難局を乗り越える事が出来ればと 日々願う爺さんです。 爺さんの手仕事 今日は伊予柑のママレードを “おいしくな〜れ！”爺さんの手仕事でした🤗