鰹のたたき

週末のデパ地下は活気で溢れ その中に身を置くと年寄りも少し若返った気になるから不思議だ。 人でごった返す惣菜売り場の奥に 日本酒を一本探す事にした。 兵庫県は淡路　南あわじ市の蔵元 都美人酒造の特別純米酒を買った。 淡路産の新玉ねぎに一番合うのでは？単純な動機が後押し☺ 早速オニオンスライス多め ... 続きをみる

讃岐うどんと水茄子のボロネーゼ

昨日は午後から民謡のお稽古。 【津軽あいや節】に取り組んでいます。 年老いても新たな挑戦に気合いが入ります。 師匠の迫力ある津軽三味線に熱くなる午後でした☺。 お稽古が終わって夜🌃の一杯🍺 讃岐うどんと水茄子のボロネーゼ。 タマネギ・ニンジンそれにセロリ 合挽きミンチでソースをコトコト煮込みま... 続きをみる

モダン焼きで一杯🍺

KIRIN’S PRIME 神戸工場限定醸造【一番搾り 神戸づくり】 神戸らしい、香り華やぐ上品な一杯。 キャッチコピーに釣られて手がのびた。 旨味を引き出すには🍺お好み焼き それもモダン焼き。 豚玉のお好み焼きに、焼きそばを乗せたモダン焼き。 ビール🍺に合う事　間違いなし。 いつもなら１本で... 続きをみる

ヒラメの煮付け

夜🌃はホッコリ　晩酌🏠😳🍶の肴はヒラメの煮付け。 淡白な白身魚は少し濃いめの味付けにする。 アサリの赤だしは爺さん(^-^)v好み 香の物は季節を先取り泉州の水茄子 昨夜は冷酒を🌃🍶 食生活　飽きない献立 爺さん(^-^)v夜🌃の闘い？☺ 今日もお付き合い有り難うございました☺ ブロ... 続きをみる

鯵の刺身と小松菜の煮浸し

臨港線を自転車で走る💨💨 坂を登りきった時　鯉のぼりが 風になびいて勢いを感じる。 下り坂を一気に スーパーの駐輪場から鮮魚売り場へ 鯵を買って野菜売り場のお買い得 小松菜を買った。 小松菜の煮浸しと鯵の刺身 爺さん(^-^)vの家🏠飲みでした。 今日もお付き合い有り難うございました☺

ヨコワの刺身とおでん

勤め先の介護施設 ボードに書かれた　この日の献立 鶏肉と大根の煮物 ｢夜🌃の食事　愉しみやな🎵｣ こんな会話が交わされ 爺さん(^-^)vも家🏠飲み🍶の一皿を決める事がある。 大根・ジャガイモそれに玉子が冷蔵庫で出番を待っている。 おでんの前にヨコワの刺身で一杯 西宮の銘酒　黒松白鹿　吟醸... 続きをみる

ランチはコロッケのバーガーで。

昨夜はコロッケを作った。 揚げ物の時はキャベツを多めに。 付け合わせの野菜を皿に盛ります。 揚げたてのコロッケを 爺さん(^-^)v昨夜の食卓 コロッケですが 休日のランチは残ったコロッケで 午後はTVの野球中継 阪神ー巨人戦を観ながらのんびり ゲームが終われば晩ごはんの一皿 今夜は何を作りましょ... 続きをみる

苺のジャムを作りました☺

知人が入院した。自転車のハンドル操作を誤って骨折したと云う。 珈琲を差し入れして病院を後にした。 ｢自転車には気を引き締めて❗｣ 自身に言い聞かせ自転車を走らせる。 この日は苺🍓がお買い得。 朝食のトーストに苺ジャム 爺さん(^-^)vキッチンに立ち ジャム作り。 煮沸したビンに詰める。 暫く愉... 続きをみる

蕗の炊き込みご飯

また悪い癖？が。 下位のチームに取りこぼし。 １勝２敗　中日にやられちまった阪神　今季もリーグ優勝は広島？ いや　まだ始まったばかり。 年寄りがカッカしないで応援👊😄 野球を愉しみながら 爺さん(^-^)vひとりの食卓　 キッチンライフも頑張りましょう。 昨夜は蕗の炊き込みご飯を炊きました☺ ... 続きをみる

鯛のアラ煮

嗚呼❗残念無念。 溜め息😞💨が出てガッカリ😵⤵ 昨夜の爺さん疲れ倍増です。 やはり名古屋ドームは鬼門？ 阪神サヨナラ負けしてしまいました☺ そんな昨夜の🏠ひとり飲み🍺 鯛のアラ煮です。 この時季は瀬戸内の鯛は✌最高。 鮮魚売り場で爺さん(^-^)v 鯛のアラをお買い上げ。 試合は負けても... 続きをみる

季節外れの秋刀魚で晩酌

蕗の二杯酢と季節外れの秋刀魚でひとり飲み。 酒🍶の肴 旬の食材　蕗の二杯酢です。 季節外れの秋刀魚　煮付けました。 酢の物が好きな爺さん(^-^)v ワカメと釜揚げシラスに胡瓜 TVを観ながら晩酌🏠😳🍶 鬼門の名古屋ドームで先勝 いいぞ阪神　連勝街道まっしぐら 今夜も🏠ひとり飲み🍶愉し... 続きをみる

晩酌は🏠😳🍶筍と蕗の煮もの

朝堀りの筍を茹でる。 蕗も塩で板ずりをして皮を剥く。 昨夜は旬の食材でひとり酒🍶 つい味見と証してつまみ食い。 爺さん(^-^)vよ｢炊けるまで待とう❗｣と言い聞かせ冷酒を飲む夜🌃でした。 筍・蕗とワカメの炊き合わせ。 それに水茄子のぬか漬 阪神ー広島の３連戦 昨日のデーゲームも好ゲーム 対広... 続きをみる

ハヤシライス

甲子園での対広島３連戦 初戦の勢い　何処に行ったやら？ 第二戦は見せ場もなくシュン😣💦⤵タローの阪神。 デーゲームの負けは 夜🌃キッチンに立つ爺さん(^-^)vに 少なくとも影響を。。。。。 タイマーをセットしコトコト煮込みべットでゴロ寝。 一口スプンを😡 昼間ゲームの事は忘れて おいしく... 続きをみる

オムライスとポテトサラダ

初戦の広島戦に登板し勝利した メッセンジャー その後１０連勝と意気上がる赤ヘル軍団を倒し自身２勝目も手繰り寄せることが出来るか✌ TVの前で盛り上がる。 赤(広島)を包み込む黄色(阪神)の オムライスで晩ごはんです。 赤のジェット風船が黄色のジェット風船の前でしぼんで 広島の連勝を止めた阪神。 今... 続きをみる

筍ご飯ときつねうどん

春だと云うのに肌寒い。 昨夜の爺さん(^-^)vひとり飯 うどんが食べたくなって 爺さん(^-^)v揚げを炊く。 揚げが炊き上がった頃　 炊飯器のスイッチが保温ランプに切り替わった。 炊き込みご飯は　おこげがおいしい😍🎶 先日は蕎麦屋の真似事。 昨夜は丸亀製麺に少しは近づいたでしょうか？✌👀... 続きをみる

晩酌の肴は鶏じゃが🏠😳🍶

独りになって晩酌🏠😳🍶の量は減った。 酒🍶なら一合 ビール🍺も一本あれば充分だ。 昨夜は 【美空ひばり生誕８０周年】の音楽祭をTVをチラ観しながら キッチンに立つ。 この時季は　新じゃが＆新玉ねぎ コトコト煮込み　味見のつまみ食い。 鶏のだしが一皿をおいしく仕上げる。 ひばり節を若い女性... 続きをみる

鯖の味噌煮

市民ランナーが走る🏃🏃🏃💨💨 芦屋さくらファンラン。 川の両側は長距離ランナーの晴れ舞台。 交通規制は自転車にまで🚲 臨港線に出る迄に四苦八苦です。 買い物を早めに済ませた爺さん 午後からは月に一度のワイワイ食堂に友人を誘って参加👊😆🎵 マジックショーを愉しんだ後 ビーフカレー・... 続きをみる

他人丼と蕎麦

終末は桜🌸の下で一杯🍶と決めていたのだが雨。 嗚呼❗残念無念なトホホな午後 それでも　花の涙に風情を感じる爺さん＼(^-^)／ さて　そんな昨夜は😃 【他人丼】と【蕎麦】 爺さん(^-^)vひとり飯 蕎麦屋の真似事　気分良くして おいしくいただきました。 ご馳走さまでした。

ステーキ丼

甲子園球場では阪神ー巨人の三連戦 初戦に勝って勢いに乗って。。。。。 ＴＶ画面をチラチラ観ながらキッチンに立つ爺さん＼(^-^)／です。 追い上げたゲームも序盤にリードされたのが痛かった。 残念な結果にも　食欲旺盛な爺さん(^-^)v昨夜の食卓でした。 【丼タレ】 ☆　濃口醤油▪料理酒▪味醂▪砂糖... 続きをみる

チキンカレー

爺さん(^-^)vの晩ごはん。 食べたい一皿は煮魚と決めて 自転車を走らせたのだが　 年寄りの頑固さも失せ移り気な 爺さん(^-^)vに。。。。。 鮮魚売り場を離れて鶏肉を買う。 コトコト煮込んだチキンカレー 小雨降る昨夜の爺さん(^-^)v ひとり飯でした。 早く天気にな~~れ☔⛅☀

親子丼

地域活動は季節を先取りして動くので妙な気分になります👀🌊 桜まつり🌸が終わってホット一息が　早くも盆踊りの話題で盛り上がる。 昨日も揃いの浴衣👘を作る話でヒートアップ　さて❗どんな風に今後話は進んで行くのやら☺ そんな昨夜の晩ごはんは😃 ★　親子丼 ★　茄子の南蛮漬け 千切り大根の煮物 ... 続きをみる

肉じゃが

川沿いの桜🌸が八分咲き。 桜🌸を見ながら買い物に。 野菜売り場には 新じゃがに新玉ねぎ。 夜🌃の食卓 【肉じゃが】でしょう❗ 妙に納得の爺さん(^-^)v コトコト煮込み 時々味見のつまみ食い。 味噌汁は豆腐と揚げ。 あとは白菜の漬物があれば。 嗚呼❗それにしても溜め息。 乱闘の試合で阪神３... 続きをみる

潮芦屋ふれあい桜まつり🌸

芦屋市の最南端は海の街 好天に恵まれた昨日の日曜日 【潮芦屋ふれあい桜まつり🌸】が開催された。 病院・介護施設に老人会 そして地域のみなさんに支えられて｢祭り🌸｣が始まりました。 すっかり名物になった たこ焼き🐙に焼きそば🍝 今回は住民有志が｢炭火🔥焼鳥｣を出店して意気上がりました。 ス... 続きをみる

オムソバ

選抜高校野球は桐蔭ー履正社 史上初の大坂決戦となりました。 1日　兵庫県西宮市の甲子園球場で行われ桐蔭が８ー３で履正社に打ち勝ち春夏通算６度目の甲子園制覇。 連日愉しませてくれました。 そしてプロ野球も開幕。 ペナントレースを愉しませて👊😄📢もらいましょう🎵 今日は地域の｢桜まつり🌸｣ ... 続きをみる

今日から４月　気持ち新たに🎵

川沿いの桜の木が開花🌸 季節の風も心地よく 背筋伸ばし深呼吸 今日から４月 気持ちも新たに🎵 風に吹かれて👊😆🎵 爺さん(^-^)v今日も ひとり呟く 今月も宜しく😉👍🎶お願いします。