晩酌🏠😳🍺の肴は野菜で？

昨日は午後から民謡のお稽古。 4月1日(日)地域の桜🌸まつりに向けて最後の追い込みです。 このままですと満開の🌸のステージで唄う事になるでしょう。 昨夜🌃は晩酌の肴は三皿 菜の花と豚シャブの胡麻ダレ 茄子の揚げ煮 小松菜の煮浸し お稽古の後の一杯🍺 爺さん(^-^)v和みの夜🌃になりまし... 続きをみる

菜の花とさくら海老のペペロンチーノ

昨日3月14日(金)はホワイトデー 手作りの苺とキィーウイのジャムをお返しです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 煮沸した瓶に詰め ｢手作りのおいしさを食卓に｣ PCでオリジナルのラベルも作り 貼り付けました✌ 肩の荷が降りた爺さん(^-^)v 昨夜🌃の食卓 菜の花とさくら海老のペペロンチーノ... 続きをみる

鯖寿司

久しぶりに【鯖寿司】を作る。 少し手間は掛かりますが 一口食べてビール🍺を。 ｢旨い😆✨｣と自然と綻んだ☺ 食いしん坊な爺さん(^-^)v 昨夜🌃の食卓でした☺

さくら海老のチヂミ

昨夜🌃の晩酌の一皿は ニラと長ネギに乾燥海老でチヂミを作りました☺ サッパリ☝ぽん酢で🍺 土曜の夜🌃はほろ酔い気分で 早めの就寝となりました☺

かぶらの酢の物

かぶらの酢の物を作った。 葉の部分は塩茹でにして 細かく刻んで　ご飯と合わせる。 さらに　イカナゴの釘煮も少々。 おにぎり🍙を作った☺ かぶらの酢の物を添える。 豚シャブのサラダはビール🍺の肴 いつまで続く爺さん(^-^)vの 自炊生活🙆お手上げ😵✋⤴は もう少し先にして 今日も頑張るとし... 続きをみる

ロール・パンでモーニング

今日は仕事が休みなので😃🎵 洗濯機を廻し　 両手を挙げ背伸び🙆をしてから 朝食☕🍞🌄の準備をする。 レタスにトマト 卵を焼いてハムとサンドする。 ヨーグルトには 先日の手作りジャムを サア┐('～`;)┌今日も元気に 頑張りま~~~す☺

モダン焼き

昨夜🌃は地域の【桜まつり🌸】の ステージで唄う民謡のお稽古。 福島県の｢新相馬節｣を。 新たにメンバーに加わったUさんも 師匠と三味線合奏　息も合ってきました😆🎵 さて❗お稽古が終わって キッチンに立つ爺さん(^-^)v☺ 【モダン焼き】で一杯🍺 【お好み焼きと】と【焼きそば】 爺さん(... 続きをみる

酢豚

酢豚を作りました✌ フライパンにサラダオイルを少々 豚ロースを揚げ焼きに 野菜も油通して 黒酢で甘酢を作り絡めます☺ 中華料理は爺さん(^-^)v滅多にしませんが【酢豚】だけは時々チャレンジするお気に入りの一皿です☺ 昨夜🌃も旨い🍴😆✨ビール🍺が飲めました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

イカナゴの釘煮

イカナゴ漁の最盛期。 昨日は仕事が休みだったので 鮮魚売り場に並んだ☺ 前の方が｢幾ら炊くの?｣と声を掛けてきたので｢4P｣　1P＝1kg入り 談笑しながら入荷を待つ。 イカナゴの釘煮は兵庫県南部　瀬戸内のソウルフード　ご飯のお供に最適なんです☺ 生姜もタップリ多めに入れました。 おいしく炊きあが... 続きをみる

ワンコイン・ステーキ

年寄り🙆いじめの寒さが少し遠のいた☺ パワーアップの肉料理。 昨夜🌃はワンコイン・ステーキで晩酌🏠😳🍺だ。 年をとると量は要らない。 ミニ・ステーキで充分です✌ 弥生三月　地域の【桜まつり】🌸 まで　もう少し。 準備万端　忙がしい日々が続きますがパワーアップして頑張りましょう☺ 今月も... 続きをみる