yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

2017年3月のブログ記事

  • ロールパンにポテサラをサンド

    3月30日(木)の甲子園。 午前11時 爺さん(^-^)vはレフトスタンドに居た。 選抜高校野球 準決勝第一試合は 履正社(大坂)ー報徳学園(兵庫) 午前11時プレイボール⚾ いきなり履正社ホームランでリードです。 2回にも1点 嗚呼❗溜め息😞💨 一塁側アルプス 履正社応援団👊😄📢 二点... 続きをみる

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  • ワンコイン・ステーキ

    昨日3月29日(水)は29(肉)の日。 爺さん(^-^)v  本日のお買い得 ワンコイン・ステーキを 急いで➰💦帰ります。 ワンコインとは思えない出来栄え 洋食屋さん風 爺さん(^-^)vの家飲み 一皿の料理でした。 今日は仕事は休み。 地元兵庫の報徳学園を応援。 甲子園に行って👊😆🎵きま... 続きをみる

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  • いわしの梅煮

    最近キリンの一番絞りから YEBISUに変えた。 特に理由はない。 【おもてなし】の澄んだ瞳。 CMがよぎって手👍が。。。。。 鮮魚売り場で買った「いわし」を 梅煮にして早速飲む🍺。 肴がうまけりゃビール🍺も旨い。 爺さん(^-^)vの家飲み 明日ヘ繋ぐ至福の🍺🌃時になりました。

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  • スパゲッティ▪ボロネーゼ

    久し振りにミートソースを作る。 タマネギ▪ニンジンそれにセロリをみじん切りにして しんなりするまで炒め 先に炒めた合挽きミンチとトマトソースと煮込む。 蕎麦好き爺さんですが たまにはパスタも うまい🍴😆✨と自画自賛。 昨夜 爺さんのひとり飯でした。 それでは今日も頑張って👊😆🎵仕事に行っ... 続きをみる

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  • 煮物で一杯🍶

    地元 兵庫の報徳学園が二回戦も勝利した。 この大会で勇退する監督。 選手も一日でも長く 監督と野球を❗と甲子園で躍動する。 それにしても昨日は三試合とも 好ゲーム。 第二 第三試合が延長戦。 決着つかず再試合となった。 好ゲームが続く甲子園 春を愉しませてくれますネ✨ 桜🌸の木も蕾が膨らんできま... 続きをみる

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  • ロールキャベツ

    【ロールキャベツ】で晩酌🏠😳🍶 地域の「桜まつり🌸」迄 一週間。 打ち合わせを兼ねて👊😆🎵会場設営を担当する有志が集まった。 こうした寄り合いが行き場を失った男の社会デビュー☺に。 新たな仲間が加わった。 気分の好い日は お酒も旨い。 後は爺さん(^-^)vの一皿 腕次第。 ロールキ... 続きをみる

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  • 甲子園そしてひとり酒🍶

    昨日☀甲子園球場で開催されている選抜高校野球を観戦です。 コーヒー☕😃☀を飲んで 8時 自転車を走らせた。 臨港線を東ヘ一直線。 駐輪場に止めて球場に。 今年の大会は兵庫県から二校 報徳学園は大会二日 第二試合で 多治見(岐阜)に圧勝。 この日 第一試合に登場する 神戸国際大付にも期待する。 し... 続きをみる

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  • 鯵の黒酢餡掛け

    野菜売り場で赤と黄色のパプリカを買った。 新玉ねぎがあるのでカラフルな一皿で一杯呑める。 昨夜の肴 鯵の黒酢餡掛け 鯵を三枚におろし 片栗粉をまぶし 唐揚げに。 野菜も油通し餡掛けに。 鯵は勿論🍴😆✨新玉ねぎが旨い。 爺さん(^-^)v昨夜 ひとり晩酌🍺 おいしくいただきました。

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  • 鶏手羽元と大根の甘辛煮

    WBCは侍ジャパン 対アメリカに接戦 惜しくも決勝進出にはならなかったが連日愉しませてくれ プロ野球開幕が待ち遠しい。 ちょっと残念な爺さん(^-^)v ひとり寂しく晩酌🏠😳🍶です。 昨夜は手羽元と大根の甘辛煮。 コトコト煮込むのが待てず キッチンドリンカ-につまみ食い まずは大根を いい塩... 続きをみる

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  • WBC準決勝をTV観戦しながら。。。

    洗濯を干してテレビの前に。 テーブルにはハンバーガー🍔 バンズは昨日ドンクで買ったコーンパンを。 パテも昨夜のコロッケを。 北海道産の「きたあかり」を野菜売り場で見つけたので昨夜はコロッケを作り それで一杯🍺  夜を🌃愉しんだ。 残ったコロッケで今朝は コロッケバーガー🍔 野茂英雄の始球式... 続きをみる

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  • 初鰹で晩酌

    歳時記によれば初鰹は初夏の季語 ここ数年 旬の食材が季節を先取リ 鮮魚売り場にも鰹が並んだ。 そう言えば地域活動をする 爺さん(^-^)v達も桜まつり🌸の会合の後 ちょっと寄り道 一杯飲みながら夏の盆踊りには揃いの浴衣を。。。そんな話で盛り上がる。 ちょい悪(^-^)v爺さん達 あまり季節を先取... 続きをみる

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  • アップルパイを焼きました。

    昨日は老人会のお茶会を開催しました。 メニューは紅茶とアップルパイ。 男気爺さん(^-^)v夜中にゴソゴソ。 キッチンに津軽の香りが広がります。 介護施設の利用者さんもお招きしていますので7ホール焼かねばなりません。 眠気覚ましに〽津軽じょんから節を会で唄うので お稽古も〽🌃 焼き上がったパイを... 続きをみる

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  • 晩酌はビンチョウ🐟マグロの刺身

    和歌山産のマグロ🐟 ビンチョウマグロを肴に一杯🍺 居酒屋気分で独り家飲み 爺さん(^-^)vこの瞬間を✌ 明日ヘの活力になりますネ✨ それでは今日一日頑張って👊😆🎵 仕事に行ってきます。

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  • ソフトフランスロールで焼きそばパン

    侍ジャパン6連勝で決勝ラウンド進出。 応援👊😄📢疲れで お腹がすいた。 焼きそばロールを作りました。 Oisisのソフトフランスロールで 夜食🌃🍴にこれは 嗚呼☀明日からダイエット🈲🍔⚠ 頑張れ👊😆🎵爺さん(^-^)v 頑張れ💥👊😃侍ジャパン❗

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  • 鳴門金時と茸の炊き込みご飯

    WBC 侍ジャパン接戦でキュ-バに8ー5打ち勝つ。 ハラハラ?ドキドキ💓 ビールの🍺旨い夜が続く。 昨夜は茸と鳴門金時の炊き込みご飯🌃🍴 それに炊き合わせと酢の物 味噌汁は豆腐。 WBCの壮行試合では不安なチームだったのだが 今や絶好調🎶 爺さん(^-^)vの ひとり飯もうまい🍴😆✨... 続きをみる

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  • ホワイトデーはブルーベリージャムを✌

    催事はその時代を切り取る。 二月は初午よりバレンタインデー。 三月も雛祭りよりホワイトデー。 そう言えば昨年 リンゴのジャムを作って お返しにした。 今年はブルーベリージャムでホワイトデーにした。 ブルーベリーをグラニュー糖でコトコト煮込んで 煮沸した瓶に詰めて冷まします。 PC で作ったラベルを... 続きをみる

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  • WBC2次ラウンド TVを観ながら。。。

    昨日は午後からTVの前で野球観戦。 甲子園でのオープン戦阪神VS巨人は能見が好投 打線も好調 12安打で5ー1で勝利。 ちょっと気を良くした爺さん(^-^)v キッチンに立ちカレーを煮込む。 野球の好きな爺さん(^-^)v これで夜はのんびりWBCが観る事が出来る。 2回を終わって1ー1と見応えの... 続きをみる

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  • わいわい元気食堂

    高齢者の独り暮らし 寂しい食卓 ひとり飯 たまには集いの食卓と 昨年10月  わいわい食堂を立ち上げた。 爺さん(^-^)vもスタッフの一人として参加しています。 仕事を終えて急いで🏃➰💦 メンバーと準備にかかります。 ★ 鮭の炒飯 ★ 水餃子 ★ 肉団子の甘酢餡掛け 学校給食の調理師  お弁... 続きをみる

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  • 鶏肉の煮込み カレーソース

    昨日は午後から民謡のお稽古。 3月19日(日)の老人会と 4月2日(日)地域の桜まつり🌸で 唄う選曲と進行を確認しました。 熱のはいった お稽古になりましたよ🎵〽 さて昨夜は鶏肉の煮込み。 カレーパウダーを使いソースを作りました。 WBC対中国戦 阪神 藤浪も好投 爺さん(^-^)vビール🍺... 続きをみる

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  • イカナゴの釘煮

    兵庫県南部 瀬戸内に春の訪れ イカナゴ漁が解禁された。 醤油とザラメに生姜を加えて 甘辛く煮たイカナゴの釘煮。 今年はK3000円と手が出なかったのだが3日目にK2500と少し値が下がったので2㎏買って炊きました。 昨夜は早速ご飯🌃🍴のお供に おいしくいただきました。 今日は昼過ぎから民謡のお... 続きをみる

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  • 蕎麦を食べながらWBC

    WBC・1次リーグ 侍ジャパンが初戦に続きオーストラリア戦にも 4ー1で勝利した。 中田&筒香がホームランで盛り上がる。 TVを観ながら👀爺さん(^-^)vも盛り上がる。 久しぶりに 肉じゃが を( ^-^)ノ 一杯飲みながらの応援👊😄📢 勝って また食欲が。。。。。 鶏団子の蕎麦を夜食?... 続きをみる

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  • おでん🍢で一杯

    昨夜はTVで野球観戦しながら ビール🍺を一杯。 攻守に侍ジャパンが圧倒する。 おでんを煮込んで 爺さん(^-^)vご満悦。 壮行試合の阪神戦では どうなるかと? 初戦を侍の切り込みが効をそうした勝利にビールの味も格別でした。 阪神から唯一のメンバー藤浪にも 好投してもらいたいですね😃 野球の好... 続きをみる

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  • ブリ三昧(刺身・寿司・ぶり大根)

    威勢のイイ声につられて 鮮魚売り場に足が行く。 どうやらブリがお勧めのようだ。 献立は決まった。 昨夜の食卓ブリ三昧 さらに切れ端で赤だしも(^-^)v 食いしん坊爺さん(^-^)v 昨夜の食卓でした。 それでは今日も頑張って👊😆🎵 仕事に行ってきます。

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  • 海老フライ

    昨日の午後は甲子園球場で友人と 阪神タイガースと広島カープの オープン戦を観戦してきました。 昨シーズンはベンチウォ-マ-だった梅野捕手が先日の侍ジャパン戦に続きスタメン出場。 ルーキ-の小野をリ-ドします。 試合は残念な結果になりましたが 梅ちゃんヒットを打ってくれたので ちょっとは良かったかな... 続きをみる

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  • メバルの煮付け

    昨夜はメバルの煮付けで一杯🍺 白身がボロリ  旬の魚料理 メバルが旨い 添えた長ネギと豆腐がおいしかった😋🍴💕 さて今日は甲子園で 阪神タイガースー広島カープの オープン戦。 楽しんできます。

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  • マグロ🐟の刺身

    昨夜は久しぶりに刺身で一杯。 大根の桂剥きは右手親指にに障害のある爺さん(^-^)vにはリハビリになります。 ひじき&菜の花を小鉢に盛り付け ビール🍺を。。。 毎夜この瞬間を楽しむ為に キッチンに立ち続ける爺さん(^-^)v 味噌汁は二番目に好きな豆腐と揚げです。 ちなみに一番はアサリです(笑)... 続きをみる

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  • 朝食のヨーグルトにブルーベリージャム

    昨夜は久しぶりに外食 寿司で一杯と🍺なりました。 それにしても 独り身の ちょい悪爺さん達 普段は喋る相手がいないのでおとなしいのだが 一杯飲んで饒舌になる。 一夜明けて 食卓に朝食☕🍞🌄が 出来ていたら。。。。。 夢の続きは又にして。 キッチンに立ち朝食を作る。 ヨーグルトに昨日作ったブル... 続きをみる

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  • 彌生三月 爺さんのひとり飯

    桃の花が咲く彌生三月。 今月は忙しくなりそうです。 ホワイトデーのお返しはジャムを作る事にしました。 そこで昨夜はブルーベリー・ジャムを試作です。 ラベルもPCで作りました。 煮沸し瓶詰めしたジャムを喜んでくれるでしょうか?☺ 昨夜はブルーベリージャムの試作に時間を取られたので 得意の皿飯 ハヤシ... 続きをみる

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