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レタスと冷凍うどん 薄切りの豚肩ロース 昨夜爺さんの一皿 豚しゃぶと焼きうどんのホットサラダ 胡麻ドレッシング レタスは炒め過ぎないように さて今夜の一皿はどうしましょう🤗
2020年9月のブログ記事
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今夜は和風出汁で味噌ラーメン バターの香りが食欲を唆る 昨年食べた石狩鍋をラーメンにアレンジ 叉焼の代わりにサーモン 爺さん独りの食卓でした🍜
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夜🌃が長くなる じゃがいもを茹で キャベツをトントントン マッシュルームと胡瓜はペティナイフで それからレモンも皮を剥き 今夜 爺さん晩酌の一皿 【サーモンのムニエル】を作ります 作り終えて 明日は何を作ろうか? 食いしん坊爺さん独りの食卓でした🤗
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兵庫は川西のイチジク 収穫もそろそろお終いのようだ そこで最後のジャム作りを さて１０月になると山形県のラフランスが 次はこれで 爺さんのジャム作り 手作りのおいしさを食卓に 愉しむ事にしましょう✌️
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淡路産の釜揚げシラスが 鮮魚売場に並んだ 爺さん生姜を千切りにして 早速ご飯のお供をつくる 今年は兵庫県南部の郷土料理 【イカナゴのくぎ煮】を炊く事が出来なかったので その代用で【釜揚げシラスの生姜煮】を 昨夜はこれで一杯となりました。
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兵庫は川西の無花果がそろそろお終い そこで昨夜は 【ポークソテーの無花果ソース】を ポークはフルーツとの相性抜群 美味しい一皿になりました。
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海辺の街には涼しい風が吹く 今夜のためにコトコト 爺さん晩酌の一皿 【おでん】です 自粛生活に慣れ TVを視ながら家🏡飲み🍺 阪神 敵地でＤｅNA倒せ 乱打戦 ハラハラドキドキの爺さんです。
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昨夜は台風🌀接近のため 甲子園球場での阪神ー巨人は中止に 仕切り直して 19時からのTV中継を 嗚呼! 連敗だけは避けたいのに リードされているではないか トホホ! もやっとする気を抑え 【焼きうどん】を作ります(苦笑) 【焼きそば】も良いが【焼きうどん】もイイですね🤗
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薩摩揚げを甘辛く炊く そこにネギ さらに溶き玉子を廻し入れ 爺さんの【薩摩揚げ丼】 今夜も独り飯が出来ました 味噌汁と香の物は水茄子 TVの野球中継を視ながら 巨人の反撃に冷っとしましたが 阪神がリードを守り 旨い晩ご飯になりました🤗
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９月になっても夏日が続く それでも爺さんスタミナÙＰは揚げものと 年甲斐もなく【とんかつ】を揚げる 月に一度くらいは揚げものOKだよネ✌️ 自身に納得させる爺さんでした🍺
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8/31はヤサイ❨８３１❩で野菜の日だそうです スーパーも高止まりしていた野菜をタイムサービス 爺さん買い置きしている野菜で晩酌の一皿 水茄子とパプリカで【麻婆茄子】です 今夏は自粛生活と云う事で ビアガーデンに行く事もなかったが TVの野球中継を視ながら独り飲み🍺 ご馳走さまでした🤗
