晩酌の一皿【チヂミ】
何気なく野菜売り場で立ち止る。
高知県産の ❛ ニ ラ ❜ が鮮やか
滅多に使わない食材なので一瞬迷いはしたが
綺麗な緑に手が伸びた。
晩酌の一皿は【チヂミ】に決めた。
小麦粉と白玉粉を3∶2の割合で
今回は鶏がらスープの代わりに鰹の出汁
少量の醬油で味付け
爺さんの自粛生活
独り飲みも🍺また楽し
明日ヘ生命を繋げます✌️
何気なく野菜売り場で立ち止る。
高知県産の ❛ ニ ラ ❜ が鮮やか
滅多に使わない食材なので一瞬迷いはしたが
綺麗な緑に手が伸びた。
晩酌の一皿は【チヂミ】に決めた。
小麦粉と白玉粉を3∶2の割合で
今回は鶏がらスープの代わりに鰹の出汁
少量の醬油で味付け
爺さんの自粛生活
独り飲みも🍺また楽し
明日ヘ生命を繋げます✌️
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