yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

釜揚げしらすの釘煮

釜揚げしらすで釘煮を☺️👌

ご飯のお供には最適です。


【材 料】

釜揚げしらす・・・800g

ヤマサ醤油・・・・1カップ

たまり醤油・・・・1/4カップ

みりん・・・・・・3/4カップ

酒・・・・・・・・1/4カップ

ざらめ・・・・・・300g

生姜(せん切り) ・・80g







いつもお世話になっている

階下のTさんご夫妻にお裾分けです☺️


さぁ❗今日も頑張りましょう👍

豚の角煮

昨日は民謡のお稽古😃🎶


クリスマスもまだ先だが

年明けに介護施設で民謡ライブ

タイムスケジュールが少しオーバーする

爺さん🤥欲張らず選曲を再考

思案が続く

年内にもう一度リハーサル万全を期したい


昨夜は



豚の角煮で






晩酌🏠😳🍺の後は



爺さん🤥ラーメン屋開店

角煮の醤油ラーメン一杯売って店終い


まいどおおきに✌️

ご馳走さまでした👌

blog更新しました。

9月にお休みしていたblogですが

もう一度 頑張ってみようと。。。。。

ちょっと(*´・ω-)bそんな気になりました☺️


宜しければお付き合いお願い致します。


さて‼️ペットボトルのクリスマスツリーが




八分通り出来上がりました。


21日(土)は点灯式

寒さ吹き飛ばせ

コンサートを予定しています🤥🎶


さて今夜の爺さん🤥の自炊料理は



お蕎麦を一杯。


ご馳走さまでした。