yoshi爺の食卓

筍ご飯

姫路の白井ファームさんから筍を買った。 早速コトコト湯がく。 薄揚げを小さく刻んで湯通し 残った筍は若竹煮 一杯🍺飲みながらタケノコご飯をおにぎりにして 昨夜も爺さん😞機嫌良く一日を終えました。