yoshi爺の食卓

味噌煮込みうどん

昨日の午後はTVの野球中継を観ながらジャム作りをしていました☺ 阪神5連勝　広島を3タテで首位キープ　 爺さん(^-^)vも赤(イチゴ🍓)を料理した☺ さて　そんな夜🌃は 爺さん風【味噌煮込みうどん】を 牛すじ肉の味噌煮込みうどん おいしくいただきました☺ 爺さん(^-^)vのひとり飯 お付き... 続きをみる

蕎麦を食べながらWBC

WBC・1次リーグ　侍ジャパンが初戦に続きオーストラリア戦にも 4ー1で勝利した。 中田&筒香がホームランで盛り上がる。 TVを観ながら👀爺さん(^-^)vも盛り上がる。 久しぶりに　肉じゃが　を( ^-^)ノ 一杯飲みながらの応援👊😄📢 勝って　また食欲が。。。。。 鶏団子の蕎麦を夜食?... 続きをみる

照り焼きチキンで🍜にゅう麺

寒い夜は｢揖保の糸｣が役立つ。 鶏肉を白ワインで蒸し焼きにして 醤油・酒・味醂そして砂糖で 照り焼きにする。 茹でた素麺と長ネギ・焼き上がった鶏肉を器に盛り 昆布と鰹節でとった出汁を🍜 素麺は夏だけの食材ではないですね😃 爺さんは　寒い🌃に一杯の🍜 にゅう麺が　。。。。。 鶏肉の入ったにゅ... 続きをみる