yoshi爺の食卓

水茄子と万願寺唐辛子の肉味噌炒め

八月も半ば　日中は猛暑日が続くが朝夕は涼しくなって過ごしやすくなってきました☺ 土曜日の夜🌃も　ひとり飲み🍺 【水茄子と万願寺唐辛子の肉味噌炒め】 肉味噌の辛味が刺激的。 週末の爺さん(^-^)vニンマリ 旨いビールが呑めました☺

ミニステーキ

日曜日の梅田は人でごった返す。 わずかな隙間を掻い潜って進む。 ヨドバシカメラでスピーカー🔊を 貯まっていたポイントでマイクも買えた☺ ６月の施設訪問が愉しみだ。 帰りに阪神の食品売り場に立ち寄る。 精肉売り場でミニステーキ用の肉を買う。 昨夜の爺さん(^-^)vひとり飯 得意のフライパン料理で... 続きをみる

ハンバーグステーキ

洋風料理の人気NO1【ハンバーグ】 付け合わせは今が旬の水茄子。 素揚げしても良いが 市販のヌカ漬けが相性ピッタリ。 爺さんの手の平で行ったり来たり 空気を抜いて整形しフライパンに 爺さん世代はコロッケ 今はハンバーグ？ 昨夜も　ひとり飯 おいしくいただきました☺ 付け合わせの水茄子 是非お試しく... 続きをみる