yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

生姜ご飯

阪神間に大雨警報が

買い物は諦めて

新生姜・薄揚げ・エノキが冷蔵庫に

それに こんな時の為に乾麺が

 * 生姜ご飯

 * 蕎麦

 * 香の物(水茄子)



食材を上手く使い切り







爺さんの自炊料理

TVを視ながら

おいしくいただきました


ご馳走さまでした🍵

無花果のジャム

二号線沿いにある小さな八百屋さん



待ち望んでいた無花果が桃に隠れて遠慮がちに



爺さんの手仕事ジャム作り



手作りのおいしさを食卓に✌️

コトコト煮込む




瓶詰めして

爺さんのジャム工房

ラベルも貼って

良い塩梅に仕上りました。

とんかつ

雨が落ちてこない間に🚵買い物に

休日の晩ご飯は[とんかつ]だ

食パンの残りをミキサーに掛けパン粉を作る。


久振りに爺さん

旨い一皿

ワイン🍷で晩酌

ご馳走さまでした。