yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

爺さんの麻婆茄子

8/31はヤサイ❨８３１❩で野菜の日だそうです

スーパーも高止まりしていた野菜をタイムサービス


爺さん買い置きしている野菜で晩酌の一皿



水茄子とパプリカで【麻婆茄子】です




今夏は自粛生活と云う事で

ビアガーデンに行く事もなかったが

TVの野球中継を視ながら独り飲み🍺


ご馳走さまでした🤗

酢豚

八月が終る

暑さは終わりそうにない


爺さん　苦手な中華に

暑い日は酢を使って疲れを取る

【酢豚】に挑む






久しぶりの酢豚

ご馳走さまでした🤗

串カツ

今夏はビヤガーデンに行く事もなかった。

ちょっと寂しい八月も末に


そうだ気分だけでも【爺さんの串カツ屋】OPEN



①　卵黄・小麦粉に水

②　卵白を泡立て①に②を２回に分け混ぜ合わせる

③　パン粉を付けて



冷えたビール🍺



【爺さんの串カツ屋】

次回は食材も工夫を凝らして

開店するとしましょう✌️