yoshi爺の食卓

蕗ご飯

蕗に塩をして板摺り 熱湯に潜らせ表皮を処理 薄揚げと炊き込みご飯 3月22日(月)爺さんの晩ご飯 　●　蕗と薄揚げの炊き込みご飯 　●　里芋の煮物 　●　たぬき蕎麦 鰹節と昆布だしが其々に 無駄なく活用 爺さんの自炊料理 ご馳走さまでした🤗

薩摩芋ご飯と蕎麦

昨夜は【薩摩芋ご飯】と【蕎麦】 爺さん(^-^)vの食卓は蕎麦定食。 民謡のお稽古に出掛ける前に 花かつおで出汁を取っておいたので　意外と楽々クッキング。 これからは温かい蕎麦が。。。。 薩摩芋のご飯も👍 小鉢は南瓜の煮物です☺ 9月下旬に隣街の高齢者の集いで 民謡を唄いますが　合間に懐かしの昭... 続きをみる

蕗の炊き込みご飯

また悪い癖？が。 下位のチームに取りこぼし。 １勝２敗　中日にやられちまった阪神　今季もリーグ優勝は広島？ いや　まだ始まったばかり。 年寄りがカッカしないで応援👊😄 野球を愉しみながら 爺さん(^-^)vひとりの食卓　 キッチンライフも頑張りましょう。 昨夜は蕗の炊き込みご飯を炊きました☺ ... 続きをみる

筍ご飯ときつねうどん

春だと云うのに肌寒い。 昨夜の爺さん(^-^)vひとり飯 うどんが食べたくなって 爺さん(^-^)v揚げを炊く。 揚げが炊き上がった頃　 炊飯器のスイッチが保温ランプに切り替わった。 炊き込みご飯は　おこげがおいしい😍🎶 先日は蕎麦屋の真似事。 昨夜は丸亀製麺に少しは近づいたでしょうか？✌👀... 続きをみる

鳴門金時と茸の炊き込みご飯

WBC　侍ジャパン接戦でキュ－バに8ー5打ち勝つ。 ハラハラ？ドキドキ💓 ビールの🍺旨い夜が続く。 昨夜は茸と鳴門金時の炊き込みご飯🌃🍴 それに炊き合わせと酢の物 味噌汁は豆腐。 WBCの壮行試合では不安なチームだったのだが 今や絶好調🎶 爺さん(^-^)vの　ひとり飯もうまい🍴😆✨... 続きをみる