yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

海鮮焼きそば

蟹や帆立貝柱のそっくり蒲鉾

これが重宝される。

昨夜はこれを使って晩酌の一皿

【海鮮焼きそば】です☺️



年寄り独りの自炊料理

キューブのチキンブイヨン

水溶き片栗粉で餡掛け焼きそば






爺さん🤥昨夜の晩酌🏠😳🍺の一皿

練り辛子の刺激を感じながら

おいしくいただきました✨😌✨

茄子と絹揚げ豆腐

遅い🐌💨💨梅雨入りに二日間は家籠り。

昨夜は【茄子と絹揚げ豆腐】の煮物で一杯🍺



年寄り好みの一皿です(笑)




一杯🍺の後は



カレーうどん


雨の日


爺さん🤥昨夜の食卓でした。


今日もお付き合い

ありがとう😉👍🎶ございました。

牛すじ大根

年寄りの独り暮らしには

買った食材をどう使いきるか?

格闘する事が多々ある。


知恵を絞りmenuを考える🤥

それが認知症予防に役立つかも知れないが

嗚呼⁉️スーパーの目玉に吊られて

大根1本 何を作りましょう?



昨夜は【牛すじ大根】に決定。



牛すじ肉は数日前に

【牛すじ肉の赤ワイン煮】をした時の



余ったのをリメイク



大根の残りは。。。。。

野暮な事は考えないで


晩酌🏠😳🍺の一皿完成です。