yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

牛すじ肉でお好み焼き

昨夜は8月24日(土)開催される地域の夏祭りの盆踊り講習




盆踊りの盛り上げ隊として
みなさん張りきっています🤥🎶


その日は爺さん🤥も「河内音頭」「炭鉱節」を三味線の伴奏で唄います。


楽しみな爺さん🤥の夏です(*`・ω・)ゞ


さて お稽古終わりの食卓





牛すじ肉の煮込みをリメイクしての
お好み焼きです☺️


旨い😋🍺ビールが飲めました。

素麺サラダ

夏日でぐったり😣💦💦💦

お昼過ぎ 意を決してキッチンに😒

揖保の素麺を湯がく。



サラダ用の水菜・玉葱・トマト

豚しゃぶもオマケにのせてやる。



お昼を済ませ

一息つくとしましょう🤥

牛すじ肉の煮込み

牛すじ肉と蒟蒻を煮込む。
味噌が絡まって
味見と称してつまみ食い(笑)


【どて焼き】と言う。



仕事帰りの駅前通りの居酒屋
おやじ【どて焼き】を思い出す。



ネギをたっぷり





暑さ忘れた昨夜の晩酌🏠😳🍺
爺さん🤥ちょっと元気になりました☺️