yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

釜揚げシラスの生姜煮

淡路産の釜揚げシラスが

鮮魚売場に並んだ

爺さん生姜を千切りにして

早速ご飯のお供をつくる



今年は兵庫県南部の郷土料理

【イカナゴのくぎ煮】を炊く事が出来なかったので

その代用で【釜揚げシラスの生姜煮】を


昨夜はこれで一杯となりました。

ポークソテー

兵庫は川西の無花果がそろそろお終い

そこで昨夜は



【ポークソテーの無花果ソース】を

ポークはフルーツとの相性抜群

美味しい一皿になりました。

おでん

海辺の街には涼しい風が吹く

今夜のためにコトコト



爺さん晩酌の一皿



【おでん】です



自粛生活に慣れ

TVを視ながら家🏡飲み🍺


阪神　敵地でＤｅNA倒せ


乱打戦


ハラハラドキドキの爺さんです。