何気なく野菜売り場で立ち止る。
高知県産の ❛ ニ ラ ❜ が鮮やか
滅多に使わない食材なので一瞬迷いはしたが
綺麗な緑に手が伸びた。
晩酌の一皿は【チヂミ】に決めた。
小麦粉と白玉粉を3∶2の割合で
今回は鶏がらスープの代わりに鰹の出汁
少量の醬油で味付け
爺さんの自粛生活
独り飲みも🍺また楽し
明日ヘ生命を繋げます✌️
何気なく野菜売り場で立ち止る。
高知県産の ❛ ニ ラ ❜ が鮮やか
滅多に使わない食材なので一瞬迷いはしたが
綺麗な緑に手が伸びた。
晩酌の一皿は【チヂミ】に決めた。
小麦粉と白玉粉を3∶2の割合で
今回は鶏がらスープの代わりに鰹の出汁
少量の醬油で味付け
爺さんの自粛生活
独り飲みも🍺また楽し
明日ヘ生命を繋げます✌️
昨夜は【鶏の唐揚げ】で一杯🍺
揚げものは控えめに
だが たまには🤔我慢も程々に
爺さんの唐揚げ「おいしくな〜〜れ✌️」
久しぶりの唐揚げ
最高の晩酌の一皿になりました。
好天に気を良くして
朝の散歩に出かける🚶
帰ると 先ずはお茶を一杯🍵
洗濯物を干しひと息
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昨夜の食卓【ハッシュドビーフ】
フライパンで牛肉の切り落としを両面焼き
玉葱・マッシュルームに塩・胡椒をして
牛肉を戻し小麦粉を少々振り入れ
赤ワイン・トマトジュース・水
ウスターソース・ケチャップ
あとはコトコト煮込みます✌️
おいしくな〜〜れ
爺さん昨夜の食卓でした
ご馳走さまでした🤗