yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

ちりめん山椒

梅雨入りで連日の雨☔

それでも僅かな隙間を突いて食材の買出しに🚴

野菜売り場には



和歌山県からの届け物　　

実山椒が列んだ



山椒の実を一粒枝から摘んで外し熱湯に

さらに流水にさらし



コトコト　鍋にＩＮ



煮沸消毒した瓶に詰め




爺さんの手仕事【ちりめん山椒】完成です🤗

冷しゃぶサラダ

豚肩ロースの薄切り肉でサラダを



かいわれ大根にオニオンスライスが旨い😋









胡麻ダレが食欲をそそります✌️


昨夜　爺さん晩酌の一皿でした🤗

花壇の花

階下にお住まいのＴさん

花壇の手入れに奮闘中










ミニ薔薇が咲きほこり



隣りの花も５月の風に揺れる


年寄りを愉しませる花壇

いつも綺麗に手入れ有難うございます🤗