yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

お稽古の後の晩酌の一皿

夕食の準備をして😆🎵から民謡のお稽古。


この日は「長崎ぶらぶら節」を
初めての唄なので お三味線を弾いてもらいます。



お稽古(長崎ぶらぶら節)


民謡デュオとしてユニットを組んで三年が過ぎた。
地域のイベント 高齢者施設でのミニライブ
年老いても こうした活動が出来るので
ちょっと嬉しい😃🎶です。



民謡のお稽古(津軽じょんから節)


今年の桜🌸まつりは統一地方選の関係で

一週間 前倒しして3月末に

爺さん😞ステージでは東北三県(福島県‐宮城県‐青森県)の民謡を唄います。


盛り上がってくれれば。。。。。


お稽古が終わった爺さんの食卓
【煮込みハンバーグ】で赤ワイン🍷







今夜の食卓 おいしくいただきました。


お稽古に自炊料理
爺さん😞頑張りました。

照り焼きチキン

昨日は大阪へ

夕食は海鮮丼を

それでも家🏠🍺☺️飲みがしたいので

鶏と長ネギを買って帰りました。


焼き鳥風チキンの照り焼きを☺️



ザラメを味醂で溶かして

たまり醤油と濃口醤油で焼き鳥のタレを作ります☺️✌️





焼き鳥屋さんの秘伝のタレには及ばないが

山椒を利かせた晩酌の一皿


おいしくいただきます✨😌✨


今日もお付き合いありがとう😉👍🎶ございました。

鯛のあら炊き

昨夜は ゑびすた西宮の魚売り場で

鯛のあらを買った。



晩酌🏠😳🍺満足のいく一皿に仕上がった。






爺さん😞の自炊料理

次回は鯛めしに挑戦してみるか?


そんな事を思いながらの食卓でした。


今日もお付き合い

ありがとう😉👍🎶ました。