yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

牛丼

久しぶりに牛丼を作る。



淡路産の玉葱が甘くて美味しい😋



温泉卵をトッピング


温泉卵はお湯を沸かして90℃位に

火を止めて卵を10分

取り出して冷水で冷ます。



小鉢は小松菜と揚げの炊いたんです✌️




爺さん🤥昨夜の晩ごはんでした。

肉じゃが

ポテトサラダサラダをしようと買った

【きたあかり】が

気まぐれ爺さん🤥予定が変わって

【肉じゃが】に



きたあかりはあまり煮込むと煮崩れするので

要注意。





肉じゃがだけは何度炊いても

おふくろの味には追いつけないですね(*´・ω-)

オムライス

カレーとかハヤシライスの皿めしを作ると

ジッパーに入れて冷凍保存しておく。


昨夜は



オムライスにハッシュドビーフをかけて

晩ごはんです✌️







爺さん🤥の自炊料理


オムハヤシでした。