yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

爺さんの手仕事

梅酒を浸けました。

灘五郷は今津郷の蔵元さんの

蔵出し原酒を使用。

日本酒で作る梅酒はマイルドな仕上がり

食前酒には最適です✌️



じっくり寝かせて楽しみは先に



苺🍓のジャムと釜揚げしらすの釘煮を




爺さん🤥の手仕事



鯛のあら煮も作り

晩ごはんはこれで


爺さん🤥の手仕事でした。

豚の生姜焼き

豚ロースの薄切りで生姜焼き



タレは

醤油と料理酒に砂糖

そこに生姜をすりおろし





熱々の炊きたてご飯に



爺さん🤥の晩ごはん

元気に命を繋ぎます🖐️

親子丼🍜

昨夜は爺さん🤥自炊料理の中でも

お気に入りの献立【親子丼🍜】を



丼だけではちょっと寂しいので



揚げを炊いて



【にゅうめん】を




香の物は白菜で



食欲旺盛✌️


今日も元気に頑張りま～～す☺️