yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

さばの味噌煮

年寄りいじめの寒さがまだ残る朝ですが

関西二府一県の緊急事態宣言が今日で解除されます

爺さん🤔まだ少々不安もありますが

充分周りに気配りしながら

津軽三味線奏者の相方と春のライブに向けて

お稽古を開始しようと思っています


さて昨夜はライブの構想を練りながらの晩ご飯



● さばの味噌煮

● 切り干し大根

● 味噌汁

● ご飯




爺さんの晩ご飯でした🤗

今日も頑張リま〜す✌️

アサリ・ちりめん山椒とレタスの炒飯

お昼は炒飯を



新玉葱・人参それにフリルレタス



仕上げにちりめん山椒をトッピング



フライパンに廻しかけた醬油の香ばしさが

食欲をそそります🤗


ご馳走さまでした🙏

鰯の梅煮

昨夜 爺さん晩酌の一皿

【鰯の梅煮】で🍺



おいしく食べて明日ヘ生命を繋げます✌️



とっても安上がり

晩酌の肴【鰯の梅煮】でした🤗