yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

爺さんの手仕事【ハンバーグ】

自粛生活のなか

爺さん気まぐれ洋食屋をオープン



一夜限り 予約は不可

つまり オーナーシェフのまかない飯








野球中継を視ながら晩ご飯

爺さんの洋食屋

この次の営業日は何時になるかな?

【いちご🍓のジャム】を作りました

昨日は爺さんの手仕事

【いちご🍓のジャム】を



小粒だが「あまおう」が



爺さんの手仕事が始まりました



レモン汁にグラニュー糖



コトコト煮込み



灰汁を取りながらつぶして



煮沸消毒した瓶に



夜食は【きつねうどん】を

爺さん好みに炊いたお揚げさん

ご馳走さまでした🤗

卵とじ蕎麦

昨夜は卵とじ蕎麦



蕎麦は乾麺を



ご飯は筍ご飯



枝豆と揚げが



おこげたまりませんネ🤗



ご馳走さまでした✌️