yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

イカナゴの釘煮

兵庫県南部 瀬戸内に春の訪れ

イカナゴ漁が解禁された。


醤油とザラメに生姜を加えて

甘辛く煮たイカナゴの釘煮。


今年はK3000円と手が出なかったのだが3日目にK2500と少し値が下がったので2㎏買って炊きました。






昨夜は早速ご飯🌃🍴のお供に

おいしくいただきました。


今日は昼過ぎから民謡のお稽古。

いつも爺さんの為に三味線を弾いてくれるTさんにもお裾分けしましょう。


それでは今日はこれにて☝