胡麻風味の無花果サラダ

暑さ☀️😵💦は敵わぬが

それでも無花果が旬を迎えたのが嬉しい😋

胡麻風味の和風ドレッシング

【材 料】

★ サラダオイル 400cc.

★ 酢 100cc.

★ ワインビネガー 100cc.

★ マスタード 少々

★ 卵黄 1個分

★ 濃口醤油 120cc.

★ 練り胡麻 200cc.

薄切りポークをしゃぶしゃぶして

無花果と胡麻の組み合わせ👌

晩酌🏠😳🍺の一皿にも最適でした。