yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

照り焼きチキン

昨日は大阪へ

夕食は海鮮丼を

それでも家🏠🍺☺️飲みがしたいので

鶏と長ネギを買って帰りました。


焼き鳥風チキンの照り焼きを☺️



ザラメを味醂で溶かして

たまり醤油と濃口醤油で焼き鳥のタレを作ります☺️✌️





焼き鳥屋さんの秘伝のタレには及ばないが

山椒を利かせた晩酌の一皿


おいしくいただきます✨😌✨


今日もお付き合いありがとう😉👍🎶ございました。