yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

イカナゴの釘煮

イカナゴ漁が解禁

春を呼ぶ兵庫県は瀬戸内の郷土料理

【イカナゴの釘煮】を



これを炊くと何だか心UKIUKI(笑)





生姜を千切りに













ご飯のお供が出来上がりました


民謡の伴奏をしてくださる

津軽三味線奏者の彰千穂さんにもお裾分け

届けた帰り道 



東の空に虹が架かって


心弾む春の訪れとなりました(笑)