２月１２日(日)は初午

いなり寿司を作りました。

京都の料亭　菊乃井の村田吉弘さんが　家庭画報２月号で初午について
歳時記を執筆されていました。

和食の達人の作る　お稲荷さん　爺さんも頑張って✊😃✊みました。

揚げをコトコト甘く煮込み
いなり寿司と蕎麦で狐と狸です。

キッチンに立ち　ふと我が郷土　兵庫の民謡「灘の酒造り唄」が。。。。。
　　正月　門にはな~~　松が立つよ~~
　　二月　初午な~~　午が立つよ~~

２月は恵方巻きにバレンタイン

そのわりには初午の認知度いま一つです。

狐と狸の馬鹿仕合ではなく
渡る世間は楽しく暮らしたいですね。

昨夜の爺さん　ひとり飯でした。