yoshi爺の食卓

爺さんのキッチンライフと日々の呟き

おいしく食べる爺さんのひとり飯
料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。

蕗ご飯

蕗に塩をして板摺り

熱湯に潜らせ表皮を処理

薄揚げと炊き込みご飯



3月22日(月)爺さんの晩ご飯


 ● 蕗と薄揚げの炊き込みご飯

 ● 里芋の煮物

 ● たぬき蕎麦









鰹節と昆布だしが其々に

無駄なく活用

爺さんの自炊料理

ご馳走さまでした🤗

晩酌の一皿【鯛のあら炊き】

鮮魚売場の片隅に追いやられた鯛のあら

爺さん晩酌の肴に春を感じて旬の一皿🍺



一杯🍺飲むより骨の隙間の身をせせるのに忙しい




家飲み🍺も悪くない

さあ🤗今日も頑張りましょう🎶

いわしの煮付

昨日の晩ご飯



いわしの梅煮



ほうれん草のおしたし



アサリの味噌汁





爺さんの晩ご飯でした🤗